Pizzoccheri della Valtellina IGP Moro 500g
Pizzoccheri della Valtellina IGP Moro 500g
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Informazioni di prodotto
ProdottoMoro Pizzoccheri della Valtellina I.G.P. 500 g
CategorieAlimentari
Riso e pasta
Altro riso/pasta
Altro testo allergeniPuò contenere tracce di uova e soia
BrandMoro
Dimensioni imballaggio500
Unità (testo libero)g
Indirizzo webwww.moropasta.it
NoteProdotto da:
Pastificio di Chiavenna S.r.l
via Nazionale,4
23020 Prata Camportaccio (SO)
Italy
NoteCottura 12 min.
NoteConservare il prodotto in luogo fresco ed asciutto
NotePastificio di Chiavenna S.r.l
via Nazionale,4
23020 Prata Camportaccio (SO)
Italy
www.moropasta.it
NoteMoro
dal 1868

La passione del pastaio
L'amore per la tradizione, la scelta di elementi naturali sono alla base del lavoro che Moro svolge ogni giorno per creare la sua pasta.
La freschezza dell'acqua
Essa nasce in un luogo incontaminato dove l'acqua di montagna si incontra con gli ingredienti della terra.
100% Energia verde
La pasta Moro viene prodotta in uno stabilimento che utilizza esclusivamente energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili come il sole, l'acqua, il vento, nel rispetto dell'ambiente.
Ingredienti selezionati
Questa pasta vanta particolari proprietà derivate dalla presenza del grano saraceno ed è ricca in fibre importanti per la nostra alimentazione.
I Pizzoccheri della Valtellina I.G.P.
Originari della Valtellina in provincia di Sondrio, sono prodotti con farina integrale di grano saraceno. Cucinati seguendo la ricetta tradizionale sono il piatto tipico più conosciuto della cucina valtellinese.
NoteRicetta tradizionale
Porzioni per 4 persone:
320 g di Pizzoccheri della Valtellina I.G.P. 160 g di patate, 125 g di burro, 125 g di verze, coste o spinaci, 160 grammi di formaggio semigrasso (consigliamo Valtellina Casera), 100 g di parmigiano, aglio e pepe.

Preparazione:
In una pentola con abbondante acqua salata portata a ebollizione, versate le patate tagliate a dadini e le verdure a piccoli pezzi. Dopo 5 minuti aggiungete i Pizzoccheri della Valtellina I.G.P. e fate bollire 12-15 minuti. Scolare con un mestolo forato e mettere una parte nella teglia, cospargere con parmigiano e formaggio a fettine sottili, proseguire alternando i componenti. Versarvi sopra il burro fuso soffritto insieme all'aglio, pepare a piacere e servire in piatti ben caldi.

Cucinali anche così www.moropasta.it
NotePizzoccheri della Valtellina I.G.P.
Avvertenze
Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o telefonando al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.

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