Lasagne all'uovo Emiliane 500g Barilla
Lasagne all'uovo Emiliane 500g Barilla
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Informazioni di prodotto
ProdottoBarilla Emiliane Pasta all'uovo Lasagne all'uovo sfoglia ruvida e porosa 500g
CategorieAlimentari
Riso e pasta
Altro riso/pasta
Altro testo allergeniPuò contenere tracce di soia
BrandBarilla
Dimensioni imballaggio500
Unità (testo libero)g
Raccolta differenziataPAP 21 - Astuccio cartoncino - Raccolta carta
Assistenza telefonicaNumero Verde 800-862323
Indirizzo webwww.barilla.it
Usage Other Text⁽¹⁾ esempio di una porzione. La confezione contiene 12 porzioni circa
NoteBarilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni
Via Mantova 166
Parma
Italia
Prodotto nello stabilimento di
Parma
Via Mantova 166
NoteSubito in forno
Pronte in 20 minuti
NoteConservare in luogo fresco e asciutto.
NoteServizio Consumatori
Per avere informazioni, ricette o semplicemente darci consigli, telefonaci, il servizio è gratuito
Numero Verde 800-862323
www.barilla.it
Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni
Via Mantova 166
Parma
Italia
NoteCreatività e genuinità nella cucina di Massimiliano Poggi
Sapori antichi e genuini, quelli di un candido ragù di cortile con gli odori e le verdure di un orto in primavera; un piatto di intima concezione, figlio di un'italianità frugale ma dignitosa.
"Conservo in me il calore della formazione in Romagna e il rigore teorico e tecnico dell'esperienza professionale in Francia. Trovo ispirazione nei ritmi lenti e naturali della campagna, nel vivere a contatto con la terra. La mia è una cucina che evoca nella forma e nella sostanza i ricordi di infanzia e il pranzo della domenica, fatta di ingredienti genuini."
Chef Massimiliano Poggi

La magia dell'uovo dà vita ad una pasta color oro che in pochi minuti di cottura assume una struttura elastica e porosa, capace di legarsi al meglio al sugo.
NoteScopri di più su www.emiliane.it
NoteLasagne al ragù pronte in 5 mosse
(dosi per 4 persone)
1. Prepara la besciamella ottimale per le Lasagne Barilla Emiliane (ben liquida) seguendo le istruzioni che trovi sotto.
2. Prepara il ragù oppure usa 2 vasetti di Ragù classico Barilla 180 gr.
3. Ungi una teglia da forno e stendi sul fondo un mestolo di besciamella e 4 cucchiai di ragù. Copri con le Lasagne Barilla Emiliane senza scottarle prima, cospargi con un mestolo di besciamella e 4 cucchiai di ragù facendo attenzione a coprire bene il tutto anche negli angoli. Quindi spolvera con del Parmigiano Reggiano.
4. Ripeti l'operazione per 4 volte, guarnendo l'ultimo strato con un po' più di Parmigiano Reggiano per una migliore doratura.
5. Inforna a 220° per 20'. Prima di servire lascia riposare per 10'.

Ricetta per la besciamella
Ingredienti: 0,9L di latte, 50g di farina, 50g di burro, noce moscata, sale.
1. scaldate il latte in una pentola capiente;
2. a parte sciogliete a fuoco lento il burro e aggiungetevi la farina, cuocendo per circa 2', mescolando bene;
3. togliete dal fuoco ed unite lentamente il latte continuando a mescolare;
4. rimettete il tutto sul fuoco, facendo cuocere finché la besciamella non raggiunge l'ebollizione;
5. aggiustate di sale ed unite della noce moscata grattugiata a piacere;
6. nel caso si formassero dei piccoli grumi di farina, filtrate la besciamella con un colino o frullatela con un mixer ad immersione.
NotePasta all'uovo - Lasagne
Avvertenze
Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o telefonando al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.

Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l'utilizzo o la consumazione del prodotto acquistato.
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