Farina dolci soffici tipo OO Le Farine Magiche 1Kg Lo Conte
Farina dolci soffici tipo OO Le Farine Magiche 1Kg Lo Conte
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Informazioni di prodotto
ProdottoLe Farine Magiche Farina "00" per Dolci Soffici 1000 g
CategorieAlimentari
Misti, gelatina e farina
Altre farine
Additivi Altro testoNon contiene lievito
BrandLe Farine Magiche
Dimensioni imballaggioPeso netto 1000g ℮ Peso riferito all'umidità massima di legge (15,5%)
Assistenza telefonica0825 876121 Servizio attivo 24 ore su 24
Assistenza e-mailservizioclienti@loconte.org
Indirizzo webwww.lefarinemagiche.it
NoteProdotto e confezionato da
Ipafood SRL
nello stabilimento di
Frigento (AV)
c.da Taverna Annibale Area PIP
NoteIdeale per
Biscotti, rotolo, crostate morbide, cup cakes, muffin, pan di spagna.
Scopri altre ricette su:
www.lefarinemagiche.it

La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro.
Adesivo apri e chiudi
1) Stacca l'adesivo e incollalo su una superficie senza polvere.
2) Taglia il pacco lungo la linea tratteggiata.
3) Dopo l'uso ripiega il bordo su se stesso e richiudi il pacco con l'adesivo.
Note24 Mesi di durata naturale
Le Farine Magiche sono essiccate naturalmente per assorbire meglio i liquidi e per garantire una conservazione più lunga, senza sorprese (es. farfalline) e senza bisogno di setacciare.
Per questo la loro durata naturale è così lontana:
Controlla tu stesso!

Conservare in luogo fresco ed asciutto
NoteSeguici su Facebook #lefarinemagiche
Contatti
0825 876121
Servizio attivo 24 ore su 24
servizioclienti@loconte.org
Scopri le nostre ricette e le altre specialità su:
www.lefarinemagiche.it
NoteQual è la magia?
Più sapore con pasta madre
Migliora la lievitazione

Le farine non sono tutte uguali ...
Sono il primo ingrediente per ogni impasto, noi le rendiamo capaci di esprimere sapori, profumi e performance straordinarie.

Questa Farina
... È Fatta bene
Abbiamo scelto una farina di grano tenero tipo "00" 100% di origine italiana, a cui abbiamo aggiunto un pò di pasta madre, fatta da noi e derivante dalla fermentazione della stessa farina. Una ricetta segreta che prevede una serie di rinfreschi controllati, per connotare la pasta madre con bacche di vaniglia e profumi per ottenere dolci ancora più saporiti.

Per far bene ...
Questa farina è stata sapientemente essiccata per garantire, una migliore lievitazione, una maggiore digeribilità ed un prodotto più soffice e morbido. La sua forza equilibrata W 170/190 la rende capace di assorbire meglio gli ingredienti liquidi.
NoteNon trovi tutti i prodotti nel tuo negozio di fiducia?
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Te li mandiamo direttamente a casa ...
NotePer risultati perfetti segui questa Ricetta per Ciambellone
Ingredienti: 250 g di farina per Dolci Soffici, 3 uova, 220 di zucchero, 100 g di latte e 70 g di burro morbido, 1 bustina di lievito Pan di Spagna Decorì.

Procedimento: lavora lo zucchero e le uova con uno sbattitore elettrico alla massima velocità per 5 minuti. Aggiungi quindi il latte e il burro morbido, continua a montare per altri 3 minuti, sempre alla massima velocità. A pioggia, un poco alla volta, aggiungi la farina ed il lievito e lavora delicatamente con un mestolo di legno dal basso verso l'alto, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Quindi versa il tutto in una teglia con bordi alti, del diametro di 22-24 cm e cuoci sul ripiano medio del forno statico, a temperatura già calda, a 180°C per circa 40-45 minuti.
Suggerimento: non aprire il forno durante la cottura. Cuoci nel forno già caldo.

Per impasti con lievito di birra
Prima di lievitare, l'impasto deve maturare, quindi non serve accelerare la lievitazione. Utilizza il lievito di birra in bustine oppure in panetti freschi, nella dose giusta per il tempo di lievitazione scelto.

Per lievitazioni veloci
Il lievito istantaneo ideale è quello che contiene il cremore di uva, è naturale e con meno fosfati e lievita di più.
NoteFarina di grano tenero tipo "00" con pasta madre 4% (farina tipo "00", acqua, bacche di vaniglia)
Avvertenze
Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o telefonando al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.

Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l'utilizzo o la consumazione del prodotto acquistato.
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