Pasta di semola di grano duro strangozzi umbri n°212 500g De Cecco
Pasta di semola di grano duro strangozzi umbri n°212 500g De Cecco
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Informazioni di prodotto
ProdottoDe Cecco Le Specialità Strangozzi n° 212 500 g
CategorieAlimentari
Riso e pasta
Pasta standard
Altro testo allergeniPuò contenere tracce di uova e soia
BrandDe Cecco
Dimensioni imballaggio500
Unità (testo libero)g
IngredientiPuò contenere tracce di uova e soia
Assistenza telefonicaNumero Verde Italia 800-861106
Indirizzo webwww.dececco.com
Ingredienti EtichettabiliPuò contenere tracce di uova e soia
NoteProdotto da:
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino SpA
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italy
nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo:
F - Via F. De Cecco - Fara S. Martino (CH) Italy
C - S.S. 538 km 6,500 - Caldari di Ortona (CH) Italy
NoteTempo di cottura: 15-17 min.
NoteConservare lontano da fonti di calore e dalla luce del sole ed evitare ambienti umidi
Notewww.dececco.com
Servizio Clienti
Numero Verde Italia 800-861106
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino SpA
Via F. De Cecco
66015 Fara S. Martino (CH)
Italy
NoteDe Cecco
- dal 1886 -

Metodo De Cecco
Lavorazione tradizionale secondo la ricetta di oltre 130 anni
1. Dal 1886 scegliamo i migliori grani duri coltivati in Italia e nel resto del mondo, moliti nel nostro stabilimento di Fara S. Martino (CH) Italia, per garantire una pasta dalle qualità uniche e dalla perfetta tenuta in cottura
2. Prima di essere macinati, i nostri grani devono superare severi controlli qualitativi nei nostri laboratori e risultare perfettamente salubri
3. La semola che pastifichiamo è a grana "grossa" per preservare l'integrità del glutine e ottenere un sapore più "dolce"
4. Impastiamo con acqua fredda ad una temperatura minore di 15°C per assicurare un'ottimale tenuta in cottura della pasta
5. Usiamo trafile ruvide al bronzo per rendere la pasta porosa e farle catturare meglio il condimento
6. Essicchiamo lentamente a bassa temperatura per preservare le caratteristiche organolettiche dei nostri grani

Di padre in figlio
Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, quella di conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana.
NotePasta di semola di grano duro
Avvertenze
Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o telefonando al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.

Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l'utilizzo o la consumazione del prodotto acquistato.
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