Uova Amadori da allevamento a terra x6
Uova Amadori da allevamento a terra x6
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€  1,98
 
Informazioni di prodotto
ProdottoAmadori 6 Uova Fresche da Galline Allevate a Terra 350 g
CategorieLatticini e pane
Uova, burro e margarina
Uova
BrandAmadori
Tipo di unitàuova
Dimensioni imballaggioUova di vario calibro e peso netto minimo 350g
Assistenza telefonicaNumero Verde 800-216653
Indirizzo webwww.amadori.it
NoteLa nostra carta d'identità
Su ogni uovo Amadori troverai stampato un codice di identificazione

2 IT 017 MN 200 Entro ...
"200" allevamento di deposizione
"MN" provincia di produzione
"017" Codice ISTAT del comune di produzione
"IT"= Italia: lo Stato di produzione
Da consumarsi preferibilmente entro giorno/mese
0= bio; 1= all'aperto; 2= a terra; 3= in gabbia

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I codici descritti sono puramente indicativi
NoteGesco Società Cooperativa Agricola
via Del Rio 400
47522 S. Vittore di Cesena (FC)
Italia
Centro imballaggio IT016064
NoteAvvertenze per il consumatore:
conservare in frigorifero dopo l'acquisto
NoteGesco Società Cooperativa Agricola
via Del Rio 400
47522 S. Vittore di Cesena (FC)
Italia
www.amadori.it
Servizio Consumatori
Numero Verde 800-216653
NoteAmadori
Passione di Famiglia
NoteI consigli dello chef Amadori
Soufflè
Ingredienti per 4 persone
4 uova, 1 litro di latte, 80g di parmigiano grattugiato 100g di groviera grattugiato, 80g di farina, 60g di burro, noce moscata, sale e pepe.
Fondete mezz'etto di burro, aggiungete la farina e diluite con il latte bollente, mescolando.
Cuocete la besciamella per qualche minuto aggiungendo un pizzico di sale, pepe e noce moscata. Aggiungete il parmigiano, i tuorli e il groviera;
lavorate energicamente il composto. Unite ora gli albumi montati precedentemente. Imburrate uno stampo da soufflè cospargendolo con il parmigiano e versatevi il composto.
Mettetelo in forno per 20 minuti a 170° circa e aumentate successivamente la temperatura.

Crema Catalana
Ingredienti per 6 persone
4 tuorli, 100 g di zucchero semolato, 100 g di zucchero di canna, 40 g di fecola, 1 limone, 1/2 stecca di cannella, 6 dl di latte.
In una casseruola ponete 5 dl di latte, buccia di limone tritata e cannella, fate bollire ed eliminate successivamente la cannella.
Preparate i tuorli con lo zucchero semolato e sbattete in una ciotola. Ora aggiungete la fecola sciolta nel restante latte, mescolate e versate il latte bollente, filtrandolo attraverso un colino. Amalgamate il composto con cura, trasferitelo in un'altra casseruola e fate cuocere. Versate ora in cocotte individuali e poneteli in frigo tiepidi. Cospargetele con lo zucchero di canna e passatele sotto il grill del forno ben caldo prima di servirle.
Avvertenze
Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o telefonando al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.

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