Prodotto | Paneangeli Zucchero velo 125 g |
Altro testo allergeni | Il prodotto può contenere tracce di grano, latte, uova, frutta a guscio, soia |
Brand | PANEANGELI |
Caratteristiche | Decora con Zucchero al Velo |
Dimensioni imballaggio | 125 |
Unità (testo libero) | g |
Ingredienti | Zucchero Amido Il prodotto può contenere tracce di grano, latte, uova, frutta a guscio, soia |
Assistenza telefonica | 800-211292 lun-ven 8.30-18.30 sab 9.00-13.00 |
Indirizzo web | www.paneangeli.it/contatti |
Informazioni generali | |
cameo s.p.a. Sede e stabilimento via Ugo La Malfa, 60 25015 Desenzano del Garda (BS) | |
Consigli d'uso: utilizzare un colino per cospargere lo zucchero in modo omogeneo. | |
Conservare in luogo fresco e asciutto. | |
Servizio Consumatori Paneangeli 800-211292 lun-ven 8.30-18.30 sab 9.00-13.00 www.paneangeli.it/contatti | |
Lo Zucchero al velo Paneangeli è adatto sia per cospargere la superficie dei dolci sia per la preparazione di ottime glasse. Può essere sostituito allo zucchero semolato per la preparazione di torte di pasta frolla, biscotti, meringhe, creme, mousse, semifreddi e tanti altri dolci. Il suo impiego conferisce all'impasto una consistenza fine e levigata ed un'ottima malleabilità. | |
Cupcake fioriti Ingredienti per 12 cupcake Per l'impasto: 3 uova - 125 g Zucchero al Velo Paneangeli - 1 fialetta di Aroma mandorla Paneangeli - 1 pizzico di sale - 175 g farina bianca - mezza busta (2 cucchiaini) di Lievito pane degli angeli - 75 g burro liquefatto tiepido. Per farcire e decorare: 250 g formaggio fresco spalmabile - 125 g Zucchero al Velo Paneangeli - 1 busta di Glassa al cacao Paneangeli - 1 confezione di Decorazioni di zucchero Paneangeli. Sbattere i tuorli in una terrina (serbando le chiare) con 80 g di zucchero al velo, fino ad ottenere una massa cremosa. Aggiungere gradatamente aroma e sale. Montare le chiare a neve durissima con lo zucchero rimasto, metterle sopra i tuorli sbattuti, setacciarvi sopra la farina e, per ultimo, il Lievito pane degli angeli setacciato. Con la frusta a mano incorporare delicatamente il tutto senza sbattere, ruotando e muovendo la frusta dal basso verso l'alto, in modo che la neve non si smonti, e aggiungere a piccole dosi il burro liquefatto tiepido. Distribuire l'impasto in 12 stampini di carta (ø 7 cm) e cuocere per 18 minuti circa, nella parte media del forno preriscaldato (elettrico: 180°C, ventilato: 170°C, gas: nella parte alta del forno a 180°C). In una terrina a sponde alte porre il formaggio spalmabile, 115 g di zucchero al velo e la glassa sciolta come indicato in confezione, sbattere con uno sbattitore elettrico alla minima velocità per 1 minuto fino a che gli ingredienti si sono amalgamati. Togliere i dolcetti raffreddati dai pirottini, tagliarli a metà. Con l'aiuto di una tasca da pasticciere munita di bocchetta a stella, distribuire 2/3 della crema sullo strato inferiore formando dei ciuffetti ravvicinati. Ricomporre i dolcetti, formare un ciuffetto su ogni cupcake con la crema rimasta, spolverizzarli con lo zucchero al velo e terminare la decorazione con i fiori di zucchero. | |
Zucchero impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario | |
Allergeni | |
Grano/Frumento | Potrebbe contenere |
Uova | Potrebbe contenere |
Latte | Potrebbe contenere |
Frutta a guscio | Potrebbe contenere |
Soia | Potrebbe contenere |
Tipo di conservazione | |
Tipo | Ambiente |
Tipo di imballaggio | |
Tipo | Bustina |
Brand standardizzato | |
Brand | PANEANGELI |
Unità (specifica) | |
Unità (specifica) | Grammi |
Ordine informazioni nutrizionali calcolate | |
Schema | Regolamento (UE) nr. 1169/2011 |
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