Prodotto | Life Nocciole Sgusciate tostate 100 g |
Altro testo allergeni | Può contenere tracce di altra frutta a guscio e arachidi |
Brand | Life |
Caratteristiche | Già pronta |
Dimensioni imballaggio | 100 |
Unità (testo libero) | g |
Ingredienti | Nocciole sgusciate tostate Può contenere tracce di altra frutta a guscio e arachidi |
Assistenza telefonica | tel. 0172/450001 |
Indirizzo web | www.lifeitalia.com |
Numero di fax | fax 0172/46214 |
Informazioni generali | |
Confezionato da: Life srl Via Aie 28 12040 Sommariva Perno (CN) | |
Conservare in luogo fresco e asciutto La data di scadenza si riferisce al prodotto correttamente conservato (secondo indicazioni) ed in confezione integra. Questo prodotto è confezionato in atmosfera protettiva: il rigonfiamento dell'incarto non ne pregiudica la qualità ma è il risultato di questo moderno metodo di confezionamento. | |
Life srl Via Aie 28 12040 Sommariva Perno (CN) tel. 0172/450001 fax 0172/46214 www.lifeitalia.com I prodotti Life sono sottoposti a severi controlli e confezionati con la massima cura, tuttavia ci scusiamo per l'eventuale presenza di anomalie o difetti nei frutti e, qualora non doveste essere soddisfatti, vi saremmo grati se segnalerete l'inconveniente riscontrato (0172-450001) | |
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Meringhe morbide Ingredienti per 6 persone 100 g di albume, 80 g di zucchero, vanillina, latte, sale. Per servire e glassare: 200 g di cioccolato fondente, Nocciole sgusciate tostate Life, cacao in polvere, mezzo litro di crema inglese. Montate a neve ben soda l'albume con un pizzico di sale e lo zucchero; bollite 3/4 di litro di acqua con 1/2 di litro di latte e versate l'albume montato a cucchiaiate (dovrete ottenere circa 18 meringhe); sobbollite per 4 minuti, poi scolatele con il mestolo forato e asciugatele con carta da cucina. Temperate il cioccolato: tagliuzzatelo, raccoglietelo in una bastardella, scioglietelo a bagnomaria poi trasferitene metà sul piano di marmo e, lavorandolo con due spatole, fatelo raffreddare; riunitelo poi a quello caldo, mescolate il tutto e controllate la temperatura che dovrà essere di 29° - 30° (cioccolato temperato). Colatelo sulle meringhe, accomodate su una gratella, ricoprendole parzialmente. Servitele su un velo di crema inglese, guarnita di nocciole e spolverate con cacao in polvere. | |
Allergeni | |
Nocciole | Contiene |
Frutta a guscio | Potrebbe contenere |
Arachidi | Potrebbe contenere |
Tipo di conservazione | |
Tipo | Ambiente |
Tipo di imballaggio | |
Tipo | Confezione |
Brand standardizzato | |
Brand | Life |
Unità (specifica) | |
Unità (specifica) | Grammi |
Ordine informazioni nutrizionali calcolate | |
Schema | Regolamento (UE) nr. 1169/2011 |
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