Prodotto | De Cecco Integrale Penne Rigate n° 41 500 g |
Altro testo allergeni | Può contenere soia |
Brand | De Cecco |
Caratteristiche | Università degli Studi di Milano Naturalmente ricca di fibre e fosforo Cottura 12 min - Al dente 10 min Essiccate in 9 ore certificate Per una pasta di qualità superiore Lenta Essiccazione I migliori grani italiani, californiani e dell'Arizona Integralmente dal nostro mulino Acqua fredda di montagna Trafila ruvida al bronzo |
Dimensioni imballaggio | 500 |
Unità (testo libero) | g |
Ingredienti | Può contenere soia |
Logo terza parte Altro testo | DNV-GL - Prodotto certificato - STP-CE-PC-AGRO 38 |
Raccolta differenziata | 100% Confezione riciclabile Astuccio - Carta - PAP 21 |
Assistenza telefonica | Numero Verde Italia 800-861106 |
Indirizzo web | www.dececco.com |
Indicazioni nutrizionali | Naturalmente ricca di fibre e fosforo La Pasta Integrale De Cecco è naturalmente ricca di Fibre e Fosforo e naturalmente fonte di Proteine, Ferro, Tiammina (Vit. B1), Magnesio e Zinco |
Indicazione sulla salute | Il Fosforo, il Ferro, la Vitamina B1 e il Magnesio contribuiscono al "Normale Metabolismo Energetico" |
Informazioni generali | |
F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A. Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH) Italy prodotto nello stabilimento indicato con la lettera accanto alla data preferibile di consumo: F - Via F. De Cecco - 66015 Fara S. Martino (CH) Italy C - C.da Caldari Stazione n° 69 - 66026 Ortona (CH) Italy | |
Tempo di cottura: 10-12 min. | |
Conservare lontano da fonti di calore, dalla luce ed evitare ambienti umidi | |
www.dececco.com Servizio Clienti Numero Verde Italia 800-861106 Flli De Cecco di Filippo Fara S. Martino SpA Via F. De Cecco 66015 Fara S. Martino (CH) Italy | |
Università degli Studi di Milano Pasta prodotta - come confermato da ricerche condotte presso l'Università degli Studi di Milano - da semola integrale contente germe di grano ed essiccata a bassa temperatura, con specifiche caratteristiche evidenziate mediante analisi chimiche e sensoriali | |
De Cecco - dal 1886 - Metodo De Cecco 1. Lenta essiccazione Era il 1889, come attestato anche nell'Enciclopedia Treccani, quando Filippo De Cecco inventò il primo impianto di ''Lenta Essiccazione'' a bassa temperatura. Ancora oggi usiamo lo stesso metodo per meglio preservare i sapori e i profumi del grano e il colore naturale della nostra semola per una Pasta Integrale di Qualità Superiore. All'assaggio, infatti, la nostra pasta integrale mostra una "elevata intensità di aromi ed un sapore deciso con assenza di gusto amaro" come le indagini sensoriali strumentali hanno evidenziato. 2. I migliori grani duri Selezioniamo i migliori grani duri italiani, californiani e dell'Arizona per qualità del glutine, salubrità, contenuto proteico e caratteristiche organolettiche per garantire costantemente, nonostante la variabilità dei raccolti, una pasta tenace alla masticazione e dal gusto intenso. 3. Integralmente dal nostro mulino La semola utilizzata per la Pasta Integrale De Cecco proviene direttamente dal nostro Mulino, dove i migliori grani duri vengono macinati preservando il prezioso germe di grano e ottenendo così, una pasta che contiene "integralmente" tutte le parti del chicco di grano. 4. Acqua fredda di montagna Impastiamo solo con acqua fredda di montagna della Majella, ad una temperatura minore di 15°C per assicurare una perfetta tenuta in cottura. 5. Trafila ruvida al bronzo Trafiliamo la nostra pasta al bronzo per garantire la porosità ottimale a catturare al meglio i condimenti. 6 Naturalmente ricca di fibre e fosforo La Pasta Integrale De Cecco è naturalmente ricca di Fibre e Fosforo e naturalmente fonte di Proteine, Ferro, Tiammina (Vit. B1), Magnesio e Zinco. Il Fosforo, il Ferro, la Vitamina B1 e il Magnesio contribuiscono al "Normale Metabolismo Energetico". Una dieta varia ed equilibrata ed uno stile di vita sano sono fondamentali per una buona salute. Di padre in figlio Sin dal 1886 abbiamo una responsabilità importante, conservare senza alcun compromesso la tradizione della pasta di qualità, mantenendo gli stessi metodi di lavorazione di oltre 130 anni fa. Questo ci permette di portare sulle tavole di tutto il mondo il piacere autentico della cucina italiana. La qualità della nostra pasta è certificata | |
Pasta di semola integrale di grano duro | |
Allergeni | |
Soia | Potrebbe contenere |
Informazioni per la raccolta differenziata | |
Scatola | Carta - Largamente riciclabile |
Paese | |
Paese di Produzione | Italia |
Tipo di conservazione | |
Tipo | Ambiente |
Tipo di imballaggio | |
Tipo | Scatola |
Brand standardizzato | |
Brand | De Cecco |
Unità (specifica) | |
Unità (specifica) | Grammi |
Ordine informazioni nutrizionali calcolate | |
Schema | Regolamento (UE) nr. 1169/2011 |
D’Ambros Ipermercato S.p.A., con sede legale in via Monte Rosa, 3 20149 Milano (MI)
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