Panettone Pere&Cioccolato 750g astuccio Galup
Panettone Pere&Cioccolato 750g astuccio Galup
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Informazioni di prodotto
ProdottoGalup Pere e Cioccolato 750 g
Altro testo allergeniBurro - Contiene
Può contenere altra frutta a guscio e senape
Additivi Altro testoSenza coloranti né conservanti
BrandGalup
Caratteristiche40 Ore di lievitazione lenta - Con lievito madre - Tre fasi d'impasto
Il panettone con gocce di cioccolato extra fondente, pere candite nell'impasto e glassa alle nocciole
Dimensioni imballaggioPeso netto 750g ℮
IngredientiFarina di grano tenero tipo ''0''
Cubetti di pera candita 14% (pera - sciroppo di glucosio/fruttosio - saccarosio - succo di limone concentrato)
Burro
Zucchero
Tuorlo di uova fresche di categoria A da galine allevate a terra
Gocce di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lectina di soia)
Lievito naturale (farina di grano tenero tipo ''0'' - acqua)
Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
Latte fresco intero
Sciroppo di zucchero invertito
Sale
Miele
Sciroppo di glucosio/fruttosio
Estratto di malto d'orzo
Aromi naturali
Aroma naturale di vaniglia Bourbon
Ingredienti della glassa 12%: zucchero - albume d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - farina di riso - amido di riso - zucchero impalpabile (zucchero - amido di frumento) - olio di semi di girasole - aromi naturali
Può contenere altra frutta a guscio e senape
Logo terza parte Altro testoItalcheck - Prodotto in Italia
Exclusive Brands Torino
Marchio Storico
Raccolta differenziataRaccolta carta - Astuccio (PAP 21)
Raccolta plastica - Sacchetto (PP 05)
Raccolta indifferenziata - Maniglietta astuccio (TEX 62)
Raccolta indifferenziata - Forma cottura (PAP 22)
Raccolta metallo - Laccetto chiusura (C/FE 92)
Verifica le disposizioni del tuo comune
Assistenza telefonicaTel. +39 0121 322227
Assistenza e-mailinfo@galup.it
Indirizzo webwww.galup.it
Numero di faxFax +39 0121 71334
Informazioni generali
Qualità - Azienda con sistema di Gestione per la Qualità Certificato ISO 9001
Ambiente - Azienda con sistema di Gestione Ambientale Certificato UNI EN ISO 14001
Sicurezza - Azienda con sistema di Gestione per la Sicurezza Certificato DIN ISO 45001
Etica - Azienda con sistema di Gestione per l'Etica sociale Certificato SA 8000
Galup Srl
Prodotto nello stabilimento di:
Via Fenestrelle, 32
Pinerolo (TO)
Italy
I nostri consigli:
Per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l'equilibrio di aromi e sapori, suggeriamo di mantenerlo a temperatura ambiente o vicino ad una fonte di calore, all'interno del suo sacchetto, almeno un'ora prima del consumo. Utilizzare un coltello a lama lunga e seghettata.
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto ad una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore.
Tel. +39 0121 322227
Fax +39 0121 71334
www.galup.it
email: info@galup.it
Dai creatori del "Galup"
Un'interpretazione deliziosa e prelibata dell'antica ricetta.
Con gocce di cioccolato extra fondente e pere candite nell'impasto.

Prima di Galup, il panettone era solo quello alto e senza glassa. Galup ebbe l'intuizione di alleggerire l'impasto, rendere la forma più larga e aggiungere una glassa dalla ricetta originalissima, a cui nessuno aveva mai pensato prima. Nacque così il "Galup", un panettone più morbido con una copertura più ampia, fatta di pochi ingredienti semplici. Nella glassa ci sono albume d'uovo, zucchero e la nocciola tonda gentile trilobata. E l'unicità di questa ricetta che ha trasformato l'antico forno di pasticceria Galup in una marca celebre, premiata nel 1937 con il brevetto di fornitore della Real Casa.

Solo ingredienti selezionati con cura.
Farina di grano tenero di tipo ''0''.
Lievito madre naturale. Lo stesso lievito dal 1922.
Solo latte fresco Italiano.
Tuorli di uova fresche da galline allevate a terra.
Zucchero.
Burro.
Solo pere italiane.
Nocciole.
Gocce di cioccolato extra fondente.

Il tempo non ha cambiato la ricetta originale del 1922. Semplicemente, ci ha permesso di affinarla nel rispetto di una grande tradizione. Ancora oggi, il Galup conserva il sapore familiare dei dolci fatti bene, come a casa. Senza coloranti né conservanti. Il panettone con ingredienti semplici, lievito madre rinfrescato ogni giorno e nocciola tonda gentile trilobata nella glassa. Il panettone soffice e leggero, scelto da chi ama ritrovare il sapore autentico delle migliori materie prime e crede nel valore di un'antica ricetta artigianale. Oggi, Galup vi propone di gustarlo in questa variante raffinata, con gocce di cioccolato extra fondente e pere candite nell'impasto.
Galup
1922

Già fornitore della Real Casa

Prova anche il "Galup" classico. dal 1922, il panettone con glassa alle nocciole.
Una ricetta originale Galup.
Panettone e senza uvetta e senza agrumi canditi, con pere candite e gocce di cioccolato, guarnito con glassa alle nocciole - Prodotto da forno a lievitazione naturale
Allergeni
OrzoContiene
UovaContiene
NoccioleContiene
LatteContiene
SenapePotrebbe contenere
SoiaContiene
Frutta a guscioPotrebbe contenere
Grano/FrumentoContiene
Additivi
ColorantiNon contiene
ConservantiNon contiene
Informazioni per la raccolta differenziata
ScatolaCarta - Largamente riciclabile
SigilloMetallo - Largamente riciclabile
Coppetta/PirottinoNon riciclabile
Maniglia/GancioNon riciclabile
SacchettoPlastica - Largamente riciclabile
Paese
Paese di ProduzioneItalia
Tipo di conservazione
TipoAmbiente
Tipo di imballaggio
TipoScatola
Brand standardizzato
BrandGalup
Unità (specifica)
Unità (specifica)Grammi
Tipo di Materiale
Sacchetto5 - PP
Scatola21 - Paperboard
Coppetta\Pirottino22 - Paper
Maniglia/Gancio62 - TEX
Sigillo92 - Composite: Plastic/Miscellaneous Metals
Avvertenze
Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o telefonando al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.

Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l'utilizzo o la consumazione del prodotto acquistato.
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