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Farina per polenta bramata bianca sottovuoto 1Kg Molino Riva
€  1,58
 
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Descrizione del prodotto

Questa farina, prodotta con le migliori varietà di mais e seguendo i metodi di lavorazione artigianale di un tempo, consente di avere una polenta omogenea, ricca di aromi, molto gradevole al palato. Il confezionamento sottovuoto permette di mantenere inalterati i valori nutritivi, garantisce la stabilità del prodotto nell'arco di tempo che va da un raccolta all'altro, conservando la farina tal quale appena macinata, in quanto la tradizione vuole che la migliore polenta sia fatta con la farina più fresca.

Ingredienti

Farina di mais

Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di farina
Valore energetico 369 kcal
1568 Kj
Proteine 8,0 g
Carboidrati 80 g
di cui zuccheri 0,27 g
Grassi 1,5 g
di cui saturi 0,16 g
Fibre alimentari 3,7 g
Sodio 0,08 g
Informazioni di prodotto
Brand

Molino Riva

Altre informazioni

Azienda con sistema di qualità certificato norma ISO 9001:2008
Certiquality N° 2805

Preparazione e uso

Istruzioni: In un paiolo versare circa 3 litri d'acqua salata per 1000 g. di farina. Quando l'acqua sta per bollire aggiungere la farina a pioggia stemperando accuratamente in modo che non si formino dei grumi.
È consigliabile una cottura di circa 30/40 minuti mescolando lentamente sempre nello stesso verso. Aggiungere abbondante burro e formaggio tagliato a pezzettini: Rimescolare lasciando sciogliere il tutto e servire molto calda.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Peso

Peso Lordo - 986

Merchandising prodotto

Altezza - 241
Larghezza - 111
Profondità - 64

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