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Pronto scoglio al pomodoro 450g Esca
€  3,60
 
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Ingredienti

Frutti di mare (molluschi e crostacei) 47%: (cozze atlantiche con guscio (7*) e/o cozze cilene con guscio (8*), totani australi (1*) e/o totani atlantici (2*) e/o totani del Pacifico (6*), gamberi indopacifici sgusciati (correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio) (12*) e/o gamberi atlantici sgusciati (4*) e/o gamberi indiani sgusciati (correttori di acidità: acido citrico, citrato di sodio) (5*), vongole del Pacifico sgusciate, gamberoni indopacifici code (9*) e/o mazzancolle bianche indopacifiche code (10*) e/o mazzancolle tropicali code (11*)), Pomodoro 33%, Acqua, Olio di semi di girasole, Olio extra vergine di oliva, Cipolla, Aglio, Sale, Prezzemolo, Brodo di pesce (maltodestrine, estratto di lievito, aromi naturali, pesce, sale), Aromi naturali, Spezie: peperoncino, Contiene molluschi, pesce e crostacei, Può contenere tracce di solfiti, SENZA GLUTINE, (*) I numeri riportati a fianco degli ingredienti e richiamati nella tabella sul lato dell'astuccio, a fianco del numero di lotto, indicano gli ingredienti utilizzati, Può contenere frammenti di conchiglie. Essendo surgelati, è normale che qualche guscio non si apra con il calore; comunque la qualità è sempre garantita

Informazioni nutrizionali
Valori medi 100g *%100g
Energia 532 kJ 6%
128 kcal
Grassi 9,6 g 14%
di cui Acidi Grassi Saturi 1,5 g 8%
Carboidrati 2,9 g 1%
di cui Zuccheri 0 g 0%
Fibre 0 g -
Proteine 7,5 g 15%
Sale 1,1 g 18%
*assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
Informazioni di prodotto
Brand

Esca

Caratteristiche

Senza glutine
Frutti di mare già conditi per spaghetti
1 - L'originale quello buono
Alimento surgelato

Altre informazioni

Bollo CEE
IT 465 CE

Allergeni

Crostacei - Contiene
Glutine - Non contiene
Molluschi - Contiene
Pesce - Contiene
Anidride solforosa / solfiti - Potrebbe contenere

Altro testo allergeni

Cozze - Contiene
Totani - Contiene
Gamberi - Contiene
Vongole - Contiene
Gamberoni - Contiene
Mazzancolle - Contiene
Contiene molluschi, pesce e crostacei
Può contenere tracce di solfiti
Senza glutine

Informazioni su conservazione e uso

Mantenere congelato

Preparazione e uso

Preparazione:
1. Bollite in acqua salata a piacere circa 250/300 gr. di pasta. Versate in una padella a fuoco vivace il contenuto della confezione ancora surgelato; coprite con un coperchio per i primi 4 min. circa.
2. Terminate la cottura a fuoco medio per altri 4 minuti circa, senza coperchio, mescolando di tanto in tanto.
3. Scolate la pasta cotta al dente e versatela nella stessa padella del condimento.
4. Saltate il tutto a fuoco vivace per circa un minuto mescolando bene.

Per un miglior risultato:
Versate il contenuto della confezione ancora surgelata in una padella di adeguata larghezza, coprire con un coperchio, a fuoco moderato per 3-4 minuti. Aggiungete poi la pasta ancora cruda direttamente nel condimento ed iniziate la cottura versando di tanto in tanto acqua molto calda, con un pizzico di sale, o un leggero brodo vegetale; fate sobbollire mescolando regolarmente fino alla completa cottura della pasta.
Il risultato sarà una pasta che ha assorbito completamente il sapore del sugo e grazie all'amido rilasciato, legherà il tutto in un'armonia di sapori straordinari.

Ottimo anche per risotto:
Bollite in acqua salata circa 250/300 gr. di riso, meglio se specifico per risotti, cuocetelo molto al dente, almeno 2-3 minuti meno del tempo previsto. Proseguite seguendo il procedimento descritto nelle indicazioni della preparazione. Saltate e mescolate bene il riso nella padella del condimento per circa 2-3 minuti.
Per un miglior risultato: Versate il contenuto del prodotto ancora surgelato in una pentola alta adeguata e fate cuocere a fuoco vivace per circa 8 minuti fino a ridurne la consistenza. Abbassate la fiamma a fuoco medio e aggiungete poi al composto circa 300 Gr. di riso, quello specifico per risotti, ed iniziate a mantecare per 3 minuti circa, mescolando con cura. Aggiungete, meglio se un poco per volta, 650 Gr. circa di brodo di dado vegetale molto caldo o in mancanza va bene anche dell'acqua molto calda appena salata, avendo cura di mescolare regolarmente per 13 minuti circa o comunque fino a cottura ultimata.

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Conservazione

Come si conserva in casa
°C | Simbolo sul frigo | Da consumarsi entro
-18°C | ****o*** | Vedi data consigliata sulla confezione
-12°C | ** | Entro un mese
-6°C | * | Entro una settimana
0°C | Scomparto del ghiaccio | Entro 3 giorni
Nel frigorifero | Entro 24 ore
Se scongelato il prodotto deve essere consumato in giornata e non ricongelato. Da consumarsi previa cottura.

Informazioni per la raccolta differenziata

Scatola - Carta - Largamente riciclabile
Imballaggio - Plastica - Largamente riciclabile

Paese

Paese di Produzione - Italia
Paese di Confezionamento - Italia

Peso

Peso Lordo - 518

Merchandising prodotto

Altezza - 153
Larghezza - 278
Profondità - 40

Raccolta differenziata altro testo

Confezione - Raccolta
Imballo interno - Plastica
Scatola esterna - Carta

Conteggio utilizzo

Numero di utilizzi - Porzioni
4

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