Prodotto | Aia Carne al Fuoco Costine Marinate di Suino alla Paprica Dolce e Peperoncino 0,600 kg |
Categorie | Carne e pesce Carni lavorate Costine barbecue |
Brand | Aia |
Dimensioni imballaggio | 0,600 |
Unità (testo libero) | kg |
Note | Aia S.p.A. P.le A.Veronesi, 1 37036 San Martino B.A. (VR) Italia |
Note | Questo taglio all'americana dà il suo meglio se sottoposto ad una cottura lenta e a bassa temperatura (160°C). Ecco il nostro consiglio per ottenere una carne morbida e gustosa. La marinatura e la qualità pregiata della carne faranno il resto. Barbecue: Fiamma: Media Tempo: Un'ora e mezza Il consiglio dello sceriffo: Bagna spesso le costine con un po' di vino bianco. In forno: Temperatura: 160°C ventilato Tempo: Un'ora e mezza Il consiglio dello sceriffo: Aggiungi mezzo bicchiere di vino bianco a inizio cottura. In padella: Fiamma: Bassa Tempo: Un'ora Il consiglio dello sceriffo: Taglia il prodotto a tranci di due o tre costine e falle rosolare con un filo d'olio per un paio di minuti. Aggiungi mezzo bicchiere di vino e cuocile per un'ora. Consumare previa accurata e completa cottura. Raggiungere i 75°C a cuore (interno) del prodotto. |
Note | Conservare tra 0°C e +4°C. |
Note | Aia S.p.A. P.le A.Veronesi, 1 37036 San Martino B.A. (VR) Italia |
Note | Costine alla paprica dolce e peperoncino |
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