Prodotto | alce nero Riso Integrale 500 g |
Brand | alce nero |
Caratteristiche | Biologico Radici profonde Coltivato in Piemonte e Lombardia 100% Riso italiano Ideale per insalate e minestroni |
Dimensioni imballaggio | 500 |
Unità (testo libero) | g |
Logo terza parte Altro testo | EU Organic - Controllato e certificato da CCPB - Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT-BIO-009 - Operatore controllato N.4966 - Agricoltura Italia |
Raccolta differenziata | Carta (astuccio) Plastica (sacchetto) |
Assistenza e-mail | info@alcenero.it |
Indirizzo web | www.alcenero.com |
Informazioni generali | |
RI451 | |
Prodotto da: Riseria Martinotti Via Trieste, 6 Trino (VC) Italia Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S.Pietro Terme (BO) Italia | |
35 - 40 min. cottura | |
Una volta aperta la confezione riporre il riso in un barattolo di vetro chiuso in luogo fresco e asciutto. | |
Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S.Pietro Terme (BO) Italia Per info: info@alcenero.it www.alcenero.com | |
Etichetta narrante Varietà Baldo, Rosa Marchetti o Ribe, autoctone italiane costituite nel 1964 le prime due e nel 1961 il Ribe, utilizzate distintamente secondo la disponibilità dei nostri agricoltori e come indicato sulla carta d'identità. Caratteristiche sensoriali e tempi di cottura sono analoghi. Agricoltori Vedi carta d'identità sul fondo. Territorio Vedi carta d'indentità sul fondo. Sementi Italiane seminate in aprile, maggio e giugno. Coltivazione Secondo il disciplinare biologico. Rotazione con cereali, soia, erba medica, pisello proteico e leguminose. Fertilizzazione con concime organico (compost vegetale, letame bovino, sovescio verde e con leguminose) Gestione del suolo Livellamento per eliminare ristagni idrici, aratura, falsa semina per eliminare le malerbe, controllo infestanti con mondatura manuale e meccanica. Trattamenti Solo se necessari e secondo il disciplinare biologico. Resa In media 4 ton/ettaro. Irrigazione Sommersione con acque provenienti da risorgive, dal consorzio di irrigazione e dal Ticino. Raccolta Da settembre a ottobre con mietitrebbiatrice. Le stoppie sono trinciate e interrate in campo. Post raccolta e lavorazione Dopo l'essicazione con aria calda, il riso è conferito alla riseria e conservato in silos dedicati. Seguono pulitura meccanica per eliminare le impurità, sbramatura con macchina a rullo per eliminare la lolla, selezionatura con selezionatrice ottica, confezionamento sottovuoto. Per approfondire l'etichetta narrante visita il nostro sito: www.alcenero.com La coltura biologica del riso è fra le più impegnative e richiede tanto lavoro, spesso manuale, per la presenza di piante infestanti. Il crodo, fra le malerbe, è la più diffusa; noi la limitiamo mondando come un tempo i campi a mano e con l'erpice. | |
Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori, apicoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra. | |
Riso integrale biologico | |
Informazioni per la raccolta differenziata | |
Scatola | Carta - Largamente riciclabile |
Sacchetto | Plastica - Largamente riciclabile |
Tipo di conservazione | |
Tipo | Ambiente |
Tipo di imballaggio | |
Tipo | Scatola |
Brand standardizzato | |
Brand | Alce Nero |
Unità (specifica) | |
Unità (specifica) | Grammi |
Ordine informazioni nutrizionali calcolate | |
Schema | Regolamento (UE) nr. 1169/2011 |
D’Ambros Ipermercato S.p.A., con sede legale in via Monte Rosa, 3 20149 Milano (MI)
e sede amministrativa e operativa in via Massina, 45 22078 Turate (CO)
(Codice Fiscale e numero di iscrizione Registro Imprese di Milano Monza Brianza Lodi n. 03079450130,
REA MI 2542537), tel. 0296309611, email dambros@dambros.it