Riso integrale BIO 500g Alce Nero
Riso integrale BIO 500g Alce Nero
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Informazioni di prodotto
Prodottoalce nero Riso Integrale 500 g
Brandalce nero
CaratteristicheBiologico
Radici profonde
Coltivato in Piemonte e Lombardia
100% Riso italiano
Ideale per insalate e minestroni
Dimensioni imballaggio500
Unità (testo libero)g
Logo terza parte Altro testoEU Organic - Controllato e certificato da CCPB - Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT-BIO-009 - Operatore controllato N.4966 - Agricoltura Italia
Raccolta differenziataCarta (astuccio)
Plastica (sacchetto)
Assistenza e-mailinfo@alcenero.it
Indirizzo webwww.alcenero.com
Informazioni generali
RI451
Prodotto da:
Riseria Martinotti
Via Trieste, 6
Trino (VC)
Italia
Alce Nero S.p.A.
Via H.Ford 2/A
40024 Castel S.Pietro Terme (BO)
Italia
35 - 40 min. cottura
Una volta aperta la confezione riporre il riso in un barattolo di vetro chiuso in luogo fresco e asciutto.
Alce Nero S.p.A.
Via H.Ford 2/A
40024 Castel S.Pietro Terme (BO)
Italia
Per info:
info@alcenero.it
www.alcenero.com
Etichetta narrante
Varietà
Baldo, Rosa Marchetti o Ribe, autoctone italiane costituite nel 1964 le prime due e nel 1961 il Ribe, utilizzate distintamente secondo la disponibilità dei nostri agricoltori e come indicato sulla carta d'identità. Caratteristiche sensoriali e tempi di cottura sono analoghi.
Agricoltori
Vedi carta d'identità sul fondo.
Territorio
Vedi carta d'indentità sul fondo.
Sementi
Italiane seminate in aprile, maggio e giugno.
Coltivazione
Secondo il disciplinare biologico. Rotazione con cereali, soia, erba medica, pisello proteico e leguminose. Fertilizzazione con concime organico (compost vegetale, letame bovino, sovescio verde e con leguminose)
Gestione del suolo
Livellamento per eliminare ristagni idrici, aratura, falsa semina per eliminare le malerbe, controllo infestanti con mondatura manuale e meccanica.
Trattamenti
Solo se necessari e secondo il disciplinare biologico.
Resa
In media 4 ton/ettaro.
Irrigazione
Sommersione con acque provenienti da risorgive, dal consorzio di irrigazione e dal Ticino.
Raccolta
Da settembre a ottobre con mietitrebbiatrice. Le stoppie sono trinciate e interrate in campo.
Post raccolta e lavorazione
Dopo l'essicazione con aria calda, il riso è conferito alla riseria e conservato in silos dedicati. Seguono pulitura meccanica per eliminare le impurità, sbramatura con macchina a rullo per eliminare la lolla, selezionatura con selezionatrice ottica, confezionamento sottovuoto.
Per approfondire l'etichetta narrante visita il nostro sito: www.alcenero.com

La coltura biologica del riso è fra le più impegnative e richiede tanto lavoro, spesso manuale, per la presenza di piante infestanti. Il crodo, fra le malerbe, è la più diffusa; noi la limitiamo mondando come un tempo i campi a mano e con l'erpice.
Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978
Siamo agricoltori, apicoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.
Riso integrale biologico
Informazioni per la raccolta differenziata
ScatolaCarta - Largamente riciclabile
SacchettoPlastica - Largamente riciclabile
Tipo di conservazione
TipoAmbiente
Tipo di imballaggio
TipoScatola
Brand standardizzato
BrandAlce Nero
Unità (specifica)
Unità (specifica)Grammi
Ordine informazioni nutrizionali calcolate
SchemaRegolamento (UE) nr. 1169/2011
Avvertenze
Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o telefonando al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.

Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l'utilizzo o la consumazione del prodotto acquistato.
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