Prodotto | Garofalo Farina integrale 1 Kg |
Additivi Altro testo | Senza additivi |
Brand | Garofalo |
Caratteristiche | Tutto il buono della farina Senza additivi Senz'altro Facile da usare |
Dimensioni imballaggio | 1 |
Unità (testo libero) | Kg |
Indirizzo web | www.farine-garofalo.com |
Informazioni generali | |
Peso predeterminato meccanicamente. | |
Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. Via dei Pastai, 42 80054 Gragnano (NA) Italia confezionata nello stabilimento di Via della Palma, 8 70033 Corato (BA) | |
Conservare in luogo asciutto a temperatura non superiore ai 20°C, umidità massima 15,50 per cento. | |
Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. Via dei Pastai, 42 80054 Gragnano (NA) Italia www.farine-garofalo.com | |
Non tutte le farine sono uguali La qualità della farina è un dettaglio fondamentale. Perché solo una buona base può darti un risultato all'altezza delle tue ricette. Le farine della linea Garofalo tipo "00" ed integrale non contengono additivi e ti permettono una lavorazione ottimale degli impasti. Quello che davvero fa la differenza, rispetto alle solite farine, è la particolare qualità dei grani, selezionati e miscelati con cura ed esperienza. Ma prima di mettere le mani in pasta, c'è ancora una cosa da ricordare, per forza. Il segno W che trovi sulla confezione racconta la forza della farina, e indica quindi l'assorbimento d'acqua e i tempi necessari per farla maturare e lievitare una volta terminato l'impasto. Buono a sapersi. L'integrale profumata e saporita, grazie all'alto contenuto di fibre e alla presenza del germe di grano, questa farina può essere usata in purezza o tagliata con le altre farine della linea. Per pane, pizza, biscotti, crostate e pasta fresca. | |
La nuova linea di farine Garofalo, senza additivi aggiunti, è nata per darti un risultato ed una facilità di lavorazione ottimale per ogni tua ricetta. Finalmente tutto il buona della farina, senz'altro. W 170 grissini, piccola pasticceria, torte e prodotti da forno che richiedano lievitazioni medio brevi. W 260 pizza, pane, focacce e prodotti da forno che richiedano lievitazioni medio lunghe. W 350 pizza in teglia, grandi lievitati, prodotti da forno che richiedano alte idratazioni e lunghe maturazioni. Integrale ricca di fibra e di gusto è adatta per pane, pizza, biscotti, crostate e pasta fresca, anche abbinata con le altre farine della linea. Senza dubbi, senza errori, senza sorprese, con tutte le informazioni che cerchi www.farine-garofalo.com con la collaborazione di www.profumidalforno.it | |
Farina integrale di grano tenero | |
Tipo di conservazione | |
Tipo | Ambiente |
Tipo di imballaggio | |
Tipo | Busta – Carta |
Brand standardizzato | |
Brand | Garofalo |
Unità (specifica) | |
Unità (specifica) | Chilogrammi |
Ordine informazioni nutrizionali calcolate | |
Schema | Regolamento (UE) nr. 1169/2011 |
D’Ambros Ipermercato S.p.A., con sede legale in via Monte Rosa, 3 20149 Milano (MI)
e sede amministrativa e operativa in via Massina, 45 22078 Turate (CO)
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