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Polenta Valsugana integrale 330g
€  2,10
 
  • (NESSUNO)
Descrizione del prodotto

Cuoce in pochi minuti
100% Farina integrale di mais cotta a vapore
- Senza glutine
- A basso contenuto di grassi: è povera in grassi e questo la rende perfetta per la preparazione di piatti gustosi e leggeri.
- Ad alto contenuto di fibre: le fibre si trovano nella parte integrale del mais e sono preziose alleate per una dieta sana ed equilibrata.

Ingredienti

Farina integrale di mais

Informazioni nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di farina
Energia 1473 kJ
348 kcal
Grassi 1,7 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 72,4 g
di cui zuccheri 0,5 g
Fibre 6,5 g
Proteine 7,5 g
Sale 0 g
Informazioni di prodotto
Brand

Polenta Valsugana

Caratteristiche

Cuoce in pochi minuti
100% Farina integrale di mais cotta a vapore

Altre informazioni

L'uso di materie prime naturali, selezionate con cura, potrebbe determinare una leggera variabilità di aspetto e consistenza del prodotto.

Allergeni

Glutine - Non contiene

Altro testo allergeni

Senza glutine

Preparazione e uso

Modalità di preparazione (dose per 4/5 persone)
- Mettere a bollire 1,3 litri di acqua. Salare a piacere.
- Quando l'acqua bolle, versare a pioggia il contenuto della confezione, mescolando bene con una frusta.
- Continuare a mescolare per qualche minuto mantenendo l'ebollizione. Dopo 8 minuti Polenta Valsugana è pronta.

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Ricette

Stufato di verdure con quenelle di polenta
Ingredienti
- ½ confezione di Polenta Valsugana Rapida con farina integrale
- 40 gr di parmigiano grattugiato
- 450 gr di zucca
- 100 gr di peperone rosso
- 800 gr di patate
- 300 gr di zucchine
- 250 gr di broccoli
- 3 cipollotti
- 1 spicchio d'aglio
- 1 peperoncino
- prezzemolo
- olio extravergine d'oliva, sale, pepe

6 Porzioni
Tempo di cottura: 30 - 60 min
Difficoltà: media

1 Pulite e montate le verdure. Tagliate a grossi cubetti i peperoni e la zucca, a rondelle le zucchine, a fette le patate e i cipollotti e a cimette i broccoli.
2 Sbollentate i broccoli per 2 minuti, poi scolateli. 3 In una padella versate l'olio, lo spicchio d'aglio e il peperoncino, scaldate e unite le patate, i cipollotti e il peperone. Dopo 10 minuti di cottura, completate con il resto delle verdure e alcuni cucchiai di acqua.
4 Salate, pepate, abbassate la fiamma e stufate a tegame coperto per circa 20/25 minuti.
5 Preparate la polenta: portate a bollore 0,65 l d'acqua, salate a piacere e versate a pioggia la farina di mais mescolando bene con una frusta. Continuate a mescolare per qualche minuto mantenendo l'ebollizione. Dopo 8 minuti Polenta Valsugana è pronta.
6 Aromatizzate la polenta con una macinata di pepe, un cucchiaio d'olio e il formaggio grattugiato. Con due cucchiai unti modellate delle quenelle. 7 Spolverizzate le verdure con il prezzemolo e servitele con le quenelle di polenta.

Scatena la tua creatività!
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Informazioni per la raccolta differenziata

Scatola - Carta - Largamente riciclabile

Peso

Peso Lordo - 375

Merchandising prodotto

Altezza - 180
Larghezza - 114
Profondità - 42

Raccolta differenziata altro testo

Polenta Valsugana rispetta l'ambiente: astuccio in carta parzialmente riciclata e riciclabile

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