Name: Farina per pizza tipo OO Le Farine Magiche 1Kg Lo Conte
Price: 1.88 €
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Farina per pizza tipo OO Le Farine Magiche 1Kg Lo Conte

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Informazioni di prodotto

Prodotto	Le Farine Magiche Farina poco raffinata per Pizza 1000 g
Altro testo allergeni	Contiene glutine Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne
Additivi Altro testo	Senza lievito
Brand	Le Farine Magiche
Caratteristiche	Fatte bene, per far bene Senza lievito 100% Grano italiano Macina a Pietra
Dimensioni imballaggio	Peso netto 1000g ℮
Ingredienti	Farina di grano tenero tipo 1 NON CONTIENE LIEVITO CONTIENE GLUTINE Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne
Logo terza parte Altro testo	Qualità Vegetariana - Vegan 100% Energia Verde Certificata
Raccolta differenziata	Fai la raccolta differenziata Segui le indicazioni del tuo comune Busta - Plastica
Assistenza telefonica	0825 876121 Servizio attivo 24 ore su 24
Assistenza e-mail	servizioclienti@loconte.org
Indirizzo web	www.lefarinemagiche.it
Informazioni generali
Prodotto confezionato da Ipafood SRL nello stabilimento di Frigento (AV) c.da Taverna Annibale Area PIP
Ideale per pizza, calzoni, pizzette, girelle, panuozzo napoletano. Scopri altre ricette su: www.lefarinemagiche.it Consigli Condimento: pomodori pelati tritati, olio Evo, origano, sale, a piacere un cucchiaio di formaggio grattugiato. Per una pizza più croccante: aggiungi all'impasto 2 cucchiai di olio Evo. Inforna senza condimento per 4 minuti, estrai, condisci e completa la cottura. Per una pizza più soffice: aggiungi 30 g di acqua in più alla ricetta base, stendi direttamente in teglia e fai lievitare. Per una pizza ancora più leggera e digeribile: usa metà del lievito indicato. Metti l'impasto coperto in frigo per almeno 12 ore. Estrai e fai lievitare per 4 ore in ambiente caldo (25-30°C) prima di stendere e infornare. La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro. Adesivo apri e chiudi 1) Stacca l'adesivo e incollalo su una superficie senza polvere. 2) Taglia il pacco lungo la linea tratteggiata. 3) Dopo l'uso ripiega il bordo su se stesso e richiudi il pacco con l'adesivo.
24 Mesi di durata naturale Le Farine Magiche sono essiccate naturalmente per assorbire meglio i liquidi e per garantire una conservazione più lunga, senza sorprese (es. farfalline) e senza bisogno di setacciare. Per questo la loro durata naturale è così lontana: Controlla tu stesso! Peso riferito all'umidità massima di legge (15,5%) Conservare in luogo fresco ed asciutto
Seguici su Facebook #lefarinemagiche Contatti 0825 876121 Servizio attivo 24 ore su 24 servizioclienti@loconte.org Scopri le nostre ricette e le altre specialità su: www.lefarinemagiche.it
Qual è la magia? Leggera e saporita La giusta forza W 260 Le farine non sono tutte uguali ... Sono il primo ingrediente ogni impasto, noi le rendiamo capaci di esprimere sapori, profumi e performance straordinarie. Questa Farina ... È Fatta bene È una farina poco raffinata, è meno bianca perché contiene ancora il germe vitale del grano. Il sapore non può che essere più intenso, il profumo rustico è una caratteristica evidente. Rispetto ad altre farine è mano umida, riesce ad assorbire il 5% di acqua in più nell'impasto, si conserva meglio e più a lungo (24 mesi), non serve setacciarla e non ospita farfalline indesiderate. Per far bene ... Contiene naturalmente una maggiore quantità di fibra e germe quindi più vitamine, minerali e nutrienti benefici rispetto a una farina classica bianca. Ha una forza equilibrata (W 260) e permette lievitazioni anche con pochissimo lievito!
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Ricetta per Pizza Sciogli 10 g di lievito di birra fresco o 4 g di lievito secco (equivale a un tappo di bottiglia di acqua) in 220 g di acqua tiepida (circa 25°C) unisci a 400 g di farina per pizza e aggiungi 2 cucchiaini di sale fino, lavora l'impasto a mano o con l'impastatrice per circa 10 minuti fino a ottenere un panetto liscio e compatto. Metti il panetto in un recipiente alto e stretto unto di olio, coprilo con la pellicola e fai lievitare in un luogo caldo (25°-30°C) fino al triplicare del volume, circa 3 ore. Stendi l'impasto sottile, circa mezzo centimetro di spessore, sulla teglia del forno unta di olio. Condisci con il condimento senza mozzarella e inforna, già alla massima temperatura, per 6-8 minuti sul ripiano più basso. Estrai dal forno, aggiungi la mozzarella asciutta e rimetti sul ripiano medio fino a doratura del bordo della pizza (8-10 minuti).
Farina di grano tenero tipo "1" per pizza
Allergeni
Glutine	Contiene
Sesamo	Potrebbe contenere
Soia	Potrebbe contenere
Grano/Frumento	Contiene
Additivi
Lievito	Non contiene
Informazioni per la raccolta differenziata
Busta	Plastica - Largamente riciclabile
Paese
Paese di Produzione	Italia
Paese di Confezionamento	Italia
Tipo di conservazione
Tipo	Ambiente
Tipo di imballaggio
Tipo	Confezione
Brand standardizzato
Brand	Le Farine Magiche
Unità (specifica)
Unità (specifica)	Grammi
Marchio produttore
Marchio	Lo Conte
Ordine informazioni nutrizionali calcolate
Schema	Regolamento (UE) nr. 1169/2011

Avvertenze

Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o telefonando al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.

Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l'utilizzo o la consumazione del prodotto acquistato.

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