Prodotto | Le Farine Magiche Farina "00" per Dolci Soffici 1000 g |
Altro testo allergeni | Contiene glutine Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne |
Additivi Altro testo | Non contiene lievito |
Brand | Le Farine Magiche |
Caratteristiche | Fatte bene, per far bene Senza lievito 100% Grano italiano |
Dimensioni imballaggio | Peso netto 1000g ℮ Peso riferito all'umidità massima di legge (15,5%) |
Ingredienti | NON CONTIENE LIEVITO CONTIENE GLUTINE Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne |
Logo terza parte Altro testo | Qualità Vegetariana - Vegan 100% Energia Verde Certificata |
Raccolta differenziata | Fai la raccolta differenziata Segui le indicazioni del tuo comune Busta - Plastica |
Assistenza telefonica | 0825 876121 Servizio attivo 24 ore su 24 |
Assistenza e-mail | servizioclienti@loconte.org |
Indirizzo web | www.lefarinemagiche.it |
Informazioni generali | |
Prodotto e confezionato da Ipafood SRL nello stabilimento di Frigento (AV) c.da Taverna Annibale Area PIP | |
Ideale per Biscotti, rotolo, crostate morbide, cup cakes, muffin, pan di spagna. Scopri altre ricette su: www.lefarinemagiche.it La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro. Adesivo apri e chiudi 1) Stacca l'adesivo e incollalo su una superficie senza polvere. 2) Taglia il pacco lungo la linea tratteggiata. 3) Dopo l'uso ripiega il bordo su se stesso e richiudi il pacco con l'adesivo. | |
24 Mesi di durata naturale Le Farine Magiche sono essiccate naturalmente per assorbire meglio i liquidi e per garantire una conservazione più lunga, senza sorprese (es. farfalline) e senza bisogno di setacciare. Per questo la loro durata naturale è così lontana: Controlla tu stesso! Conservare in luogo fresco ed asciutto | |
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Qual è la magia? Più sapore con pasta madre Migliora la lievitazione Le farine non sono tutte uguali ... Sono il primo ingrediente per ogni impasto, noi le rendiamo capaci di esprimere sapori, profumi e performance straordinarie. Questa Farina ... È Fatta bene Abbiamo scelto una farina di grano tenero tipo "00" 100% di origine italiana, a cui abbiamo aggiunto un pò di pasta madre, fatta da noi e derivante dalla fermentazione della stessa farina. Una ricetta segreta che prevede una serie di rinfreschi controllati, per connotare la pasta madre con bacche di vaniglia e profumi per ottenere dolci ancora più saporiti. Per far bene ... Questa farina è stata sapientemente essiccata per garantire, una migliore lievitazione, una maggiore digeribilità ed un prodotto più soffice e morbido. La sua forza equilibrata W 170/190 la rende capace di assorbire meglio gli ingredienti liquidi. | |
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Per risultati perfetti segui questa Ricetta per Ciambellone Ingredienti: 250 g di farina per Dolci Soffici, 3 uova, 220 di zucchero, 100 g di latte e 70 g di burro morbido, 1 bustina di lievito Pan di Spagna Decorì. Procedimento: lavora lo zucchero e le uova con uno sbattitore elettrico alla massima velocità per 5 minuti. Aggiungi quindi il latte e il burro morbido, continua a montare per altri 3 minuti, sempre alla massima velocità. A pioggia, un poco alla volta, aggiungi la farina ed il lievito e lavora delicatamente con un mestolo di legno dal basso verso l'alto, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Quindi versa il tutto in una teglia con bordi alti, del diametro di 22-24 cm e cuoci sul ripiano medio del forno statico, a temperatura già calda, a 180°C per circa 40-45 minuti. Suggerimento: non aprire il forno durante la cottura. Cuoci nel forno già caldo. Per impasti con lievito di birra Prima di lievitare, l'impasto deve maturare, quindi non serve accelerare la lievitazione. Utilizza il lievito di birra in bustine oppure in panetti freschi, nella dose giusta per il tempo di lievitazione scelto. Per lievitazioni veloci Il lievito istantaneo ideale è quello che contiene il cremore di uva, è naturale e con meno fosfati e lievita di più. | |
Farina di grano tenero tipo "00" con pasta madre 4% (farina tipo "00", acqua, bacche di vaniglia) | |
Allergeni | |
Glutine | Contiene |
Sesamo | Potrebbe contenere |
Soia | Potrebbe contenere |
Additivi | |
Lievito | Non contiene |
Informazioni per la raccolta differenziata | |
Busta | Plastica - Largamente riciclabile |
Paese | |
Paese di Produzione | Italia |
Paese di Confezionamento | Italia |
Tipo di conservazione | |
Tipo | Ambiente |
Tipo di imballaggio | |
Tipo | Confezione |
Brand standardizzato | |
Brand | Le Farine Magiche |
Unità (specifica) | |
Unità (specifica) | Grammi |
Marchio produttore | |
Marchio | Lo Conte |
Ordine informazioni nutrizionali calcolate | |
Schema | Regolamento (UE) nr. 1169/2011 |
D’Ambros Ipermercato S.p.A., con sede legale in via Monte Rosa, 3 20149 Milano (MI)
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