Il lato noce di bovino Black Angus proveniente dagli Stati Uniti rappresenta un taglio di prima scelta, apprezzato per la sua straordinaria tenerezza e per le pregiate marezzature che lo caratterizzano.

Confezionato sottovuoto per garantire la massima freschezza e preservare intatte tutte le qualità organolettiche della carne, questo taglio si distingue per il sapore intenso e la texture morbida tipici della razza Black Angus.

Perfetto per essere cotto alla griglia o in padella, regala ad ogni preparazione un risultato succulento e dal gusto ricco, ideale per chi desidera portare in tavola un'esperienza gastronomica autentica e di qualità superiore.