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Vitigno: 100% RUCHE\' MONFERRATO
Colore: Rosso rubino non troppo carico con leggeri riflessi violacei talvolta anche tendenti all\'aranciato
Profumo: Intenso persistente leggermente aromatico, fruttato
Sapore: Secco o amabile, armonico, talvolta leggermente tannico, di medio corpo con leggera componente aromatica
Abbinamenti Gastronomici: E\'un ottimo vino da formaggi saporiti di media-alta stagionatura si abbina molto bene con secondi di selvaggina.
Temperatura di servizio:16-18°C
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