| Prodotto | Barilla Emiliane Pasta all'uovo Lasagne all'uovo sfoglia ruvida e porosa 500g |
| Altro testo allergeni | Può contenere tracce di soia |
| Brand | Barilla |
| Caratteristiche | 100% Uova Fresche da allevamento a terra Subito in forno Pronte in 20 minuti |
| Dimensioni imballaggio | 500 |
| Unità (testo libero) | g |
| Ingredienti | Semola di grano duro Uova fresche di categoria A (19,36%) Può contenere tracce di soia |
| Raccolta differenziata | PAP 21 - Astuccio cartoncino - Raccolta carta |
| Assistenza telefonica | Numero Verde 800-862323 |
| Indirizzo web | www.barilla.it |
| Usage Other Text | ⁽¹⁾ esempio di una porzione. La confezione contiene 12 porzioni circa |
| Informazioni generali | |
| Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 Parma Italia Prodotto nello stabilimento di Parma Via Mantova 166 | |
| Subito in forno Pronte in 20 minuti | |
| Conservare in luogo fresco e asciutto. | |
| Servizio Consumatori Per avere informazioni, ricette o semplicemente darci consigli, telefonaci, il servizio è gratuito Numero Verde 800-862323 www.barilla.it Barilla G. e R. Fratelli - Società per Azioni Via Mantova 166 Parma Italia | |
| Creatività e genuinità nella cucina di Massimiliano Poggi Sapori antichi e genuini, quelli di un candido ragù di cortile con gli odori e le verdure di un orto in primavera; un piatto di intima concezione, figlio di un'italianità frugale ma dignitosa. "Conservo in me il calore della formazione in Romagna e il rigore teorico e tecnico dell'esperienza professionale in Francia. Trovo ispirazione nei ritmi lenti e naturali della campagna, nel vivere a contatto con la terra. La mia è una cucina che evoca nella forma e nella sostanza i ricordi di infanzia e il pranzo della domenica, fatta di ingredienti genuini." Chef Massimiliano Poggi La magia dell'uovo dà vita ad una pasta color oro che in pochi minuti di cottura assume una struttura elastica e porosa, capace di legarsi al meglio al sugo. | |
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| Lasagne al ragù pronte in 5 mosse (dosi per 4 persone) 1. Prepara la besciamella ottimale per le Lasagne Barilla Emiliane (ben liquida) seguendo le istruzioni che trovi sotto. 2. Prepara il ragù oppure usa 2 vasetti di Ragù classico Barilla 180 gr. 3. Ungi una teglia da forno e stendi sul fondo un mestolo di besciamella e 4 cucchiai di ragù. Copri con le Lasagne Barilla Emiliane senza scottarle prima, cospargi con un mestolo di besciamella e 4 cucchiai di ragù facendo attenzione a coprire bene il tutto anche negli angoli. Quindi spolvera con del Parmigiano Reggiano. 4. Ripeti l'operazione per 4 volte, guarnendo l'ultimo strato con un po' più di Parmigiano Reggiano per una migliore doratura. 5. Inforna a 220° per 20'. Prima di servire lascia riposare per 10'. Ricetta per la besciamella Ingredienti: 0,9L di latte, 50g di farina, 50g di burro, noce moscata, sale. 1. scaldate il latte in una pentola capiente; 2. a parte sciogliete a fuoco lento il burro e aggiungetevi la farina, cuocendo per circa 2', mescolando bene; 3. togliete dal fuoco ed unite lentamente il latte continuando a mescolare; 4. rimettete il tutto sul fuoco, facendo cuocere finché la besciamella non raggiunge l'ebollizione; 5. aggiustate di sale ed unite della noce moscata grattugiata a piacere; 6. nel caso si formassero dei piccoli grumi di farina, filtrate la besciamella con un colino o frullatela con un mixer ad immersione. | |
| Pasta all'uovo - Lasagne | |
| Allergeni | |
| Uova | Contiene |
| Soia | Potrebbe contenere |
| Grano/Frumento | Contiene |
| Informazioni per la raccolta differenziata | |
| Scatola | Carta - Largamente riciclabile |
| Paese | |
| Paese di Produzione | Italia |
| Tipo di conservazione | |
| Tipo | Ambiente |
| Tipo di imballaggio | |
| Tipo | Scatola |
| Brand standardizzato | |
| Brand | Barilla |
| Unità (specifica) | |
| Unità (specifica) | Grammi |
| Ordine informazioni nutrizionali calcolate | |
| Schema | Regolamento (UE) nr. 1169/2011 |
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