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Scheda tecnica del prodotto
| Prodotto | Noi&Voi Farina di grano tenero tipo 00 1 kg |
| Ingredienti | Farina di GRANO tenero Tipo 00 Forza della Farina: W 160 CONTIENE GLUTINE . Può contenere SOIA, SEMI DI SESAMO e SENAPE. |
| Brand | Noi&Voi |
| Caratteristiche | FORZA DELLA FARINA W160 IDEALE PER TUTTI GLI USI |
| Altro testo allergeni | CONTIENE GLUTINE . Può contenere SOIA, SEMI DI SESAMO e SENAPE. |
| Dimensioni imballaggio | 1 Kg |
| Raccolta differenziata | Noi&Voi ama l’ambiente Tipologia: SACCHETTO - Materiale: CARTA PAP 22 - Dove lo butto: RACCOLTA DIFFERENZIATA CARTA VERIFICA LE DISPOSIZIONI DEL TUO COMUNE |
| Utilizzi | Shelf Life (TMC): 12 Mesi Confezioni per cartoni: 10 Cartoni per strato: 12 / Strati: 8 Cartoni per pallett: 96 Alt. Cart: 17 cm/ Larg. cart: 20 cm/ Lungh. cart: 40 cm Peso cartone: 10 Kg / H TOT Pallets 150 cm incluso bancale ITF code: 8012386862013 |
| Indirizzo web | www.citre.com |
| Informazioni generali | |
| Farina di grano tenero Tipo 00 | |
| IDEALE PER TUTTI GLI USI | |
| Garanzia di controllo qualitativo dei prodotti grazie ad un'accurata scelta di produttori e materie prime. NOI&VOI: da sempre la Qualità al Miglior Prezzo. | |
| Ideale in pasticceria per la produzione di dolci a base di frolla come crostate e biscotti. Può essere utilizzata anche per pasta fatta in casa, pane e pizza a breve lievitazione. Adatta ad impanature e fritture. FORZA DELLA FARINA La “forza” indica la capacità di una farina di sostenere la spinta ad opera dei gas che si sviluppano durante la lievitazione. Viene indicata con la lettera W e si misura attraverso uno strumento chiamato alveografo di Chopin. Maggiore sarà il valore W, maggiore sarà l’attitudine della farina di sviluppare impasti adatti a lievitazioni lunghe. Ogni range di forza ha un suo utilizzo: Farine di bassa forza: fino a W160. Adatta a piccola pasticceria, biscotti, crostate, frolle, pasta fresca fatta in casa, plumcake, grissini etc Farine di media forza: W160-270. Indicata per pane, pizza e focacce Farine di forza: W>280. Adatta a prodotti che richiedono lievitazioni lunghe, per esempio dolci lievitati, croissant, pizza o per rinforzare le farine deboli | |
| Umidità massima del 15,5% / Maximum moisture content: 15,5% Conservare in luogo fresco e asciutto Da consumarsi preferibilmente entro il: vedi sopra | |
| Grandi Molini Italiani S.p.A. nello stabilimento indicato con la lettera riportata sul lato superiore del pacchetto A ) via Zurlare, 21 - 37041 Coriano di Albaredo d’Adige (VR) B) via dell’Elettricità, 13 - 30175 Venezia | |
| Consorzio C3 via Cappellini, 11 20124 Milano | |
| Brand standardizzato | |
| Brand | Noi&Voi |
| Allergeni | |
| Glutine | Contiene |
| Soia | Potrebbe contenere |
| Semi di sesamo | Potrebbe contenere |
| Senape | Potrebbe contenere |
| Tipo di conservazione | |
| Tipo | Ambiente |
| Informazioni per la raccolta differenziata | |
| Confezione | Carta - Largamente riciclabile |
| Unità (specifica) | |
| Unità (specifica) | Chilogrammi |
| Paese | |
| Paese di Produzione | Italia |
| Tipo di imballaggio | |
| Tipo | Sacchetto |
Avvertenze
Tutte le informazioni relative ai prodotti non incluse nella scheda del prodotto online, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.
Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l'utilizzo o la consumazione del prodotto acquistato.
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