GALUP
Panettone Frutti di Bosco & Cioccolato Bianco 750g Galup
17,20€/Kg
·
Qta 750 g
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Informazioni del prodotto
| Prodotto | Galup Frutti di Bosco e Cioccolato Bianco 750 g |
| Altro testo allergeni | Burro - Contiene Può contenere altra frutta a guscio e senape |
| Additivi Altro testo | Senza coloranti né aromi artificiali |
| Brand | Galup |
| Caratteristiche | 40 Ore di lievitazione lenta - Con lievito madre - Tre fasi d'impasto Il panettone solo con gocce di cioccolato bianco, frutti di bosco semi canditi nell'impasto e glassa alle nocciole |
| Dimensioni imballaggio | Peso netto 750g ℮ |
| Ingredienti | Farina di grano tenero tipo "0" Burro (latte) Cioccolato bianco 10% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia) Zucchero Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% Lievito naturale (farina di grano tenero tipo "0"- acqua) Frutti di bosco 6% (zucchero, fragole, more di rovo, ribes rosso, ribes nero, mirtillo, acidificante: acido citrico) Gocce ai frutti di bosco 6% [frutta (purea di mela, succo di mirtillo nero, purea di mora, purea di lampone) zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, burro di cacao, agente gelificante: pectina, acido citrico, aromi, fibra di agrumi] Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi Latte intero 3% Sciroppo di zucchero invertito Sale Miele Estratto di malto d'orzo Aromi naturali Aroma naturale di vaniglia Bourbon Ingredienti della glassa 12%: zucchero - albume d'uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - nocciola tonda gentile trilobata 9% - farina di riso - amido di riso - zucchero impalpabile (zucchero - amido di frumento) - olio di semi di girasole - aromi naturali Può contenere altra frutta a guscio e senape |
| Logo terza parte Altro testo | Italcheck - Prodotto in Italia Exclusive Brands Torino Marchio Storico |
| Raccolta differenziata | Raccolta carta - Astuccio (PAP 21) Raccolta plastica - Sacchetto (PP 05) Raccolta indifferenziata - Maniglietta astuccio (TEX 62) Raccolta indifferenziata - Forma cottura (PAP 22) Raccolta metallo - Laccetto chiusura (C/FE 92) Verifica le disposizioni del tuo comune |
| Assistenza telefonica | Tel. +39 0121 322227 |
| Assistenza e-mail | info@galup.it |
| Indirizzo web | www.galup.it |
| Numero di fax | Fax +39 0121 71334 |
| Informazioni generali | |
| Qualità - Azienda con sistema di Gestione per la Qualità Certificato ISO 9001 Ambiente - Azienda con sistema di Gestione Ambientale Certificato UNI EN ISO 14001 Sicurezza - Azienda con sistema di Gestione per la Sicurezza Certificato DIN ISO 45001 Etica - Azienda con sistema di Gestione per l'Etica sociale Certificato SA 8000 | |
| Galup srl Prodotto nello stabilimento di: Via Fenestrelle, 32 Pinerolo (TO) Italy | |
| I nostri consigli: Per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l'equilibrio di aromi e sapori, suggeriamo di mantenerlo a temperatura ambiente o vicino ad una fonte di calore, all'interno del suo sacchetto, almeno un'ora prima del consumo. Utilizzare un coltello a lama lunga e seghettata. | |
| Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto a una temperatura max di 18 ÷ 20°C. Il prodotto non deve essere presentato in vetrine esposte al sole o vicino a fonti di calore. | |
| Tel. +39 0121 322227 Fax +39 0121 71334 www.galup.it email: info@galup.it | |
| Dai creatori del ''Galup'' Una variante dell'antica ricetta, senza agrumi canditi e senza uvetta. Con frutti di bosco semi canditi e la dolcezza avvolgente del cioccolato bianco Prima di Galup, il panettone era solo quello alto e senza glassa. Galup ebbe l'intuizione di alleggerire l'impasto, rendere la forma più larga e aggiungere una glassa dalla ricetta originalissima, a cui nessuno aveva mai pensato prima. Nacque così il "Galup", un panettone più morbido con una copertura più ampia, fatta di pochi ingredienti semplici. Nella glassa ci sono albume d'uovo, zucchero e la nocciola tonda gentile trilobata. È l'unicità di questa ricetta che ha trasformato l'antico forno di pasticceria Galup in una marca celebre, premiata nel 1937 con il brevetto di fornitore della Real Casa. Solo ingredienti selezionati con cura. Farina di grano tenero di tipo ''0''. Lievito madre naturale. Lo stesso lievito dal 1922. Solo latte fresco italiano. Tuorli di uova fresche da galline allevate a terra. Burro. Zucchero. Nocciole. Cioccolato bianco. Frutti di bosco. Il tempo non ha cambiato la ricetta originale del 1922. Semplicemente, ci ha permesso di affinarla nel rispetto di una grande tradizione. Ancora oggi, il Galup conserva il sapore familiare dei dolci fatti bene, come a casa. Senza coloranti né aromi artificiali. Il panettone con ingredienti semplici, lievito madre rinfrescato ogni giorno e nocciola tonda gentile trilobata nella glassa. Il panettone soffice e leggero, scelto da chi ama ritrovare il sapore autentico delle migliori materie prime e crede nel valore di un'antica ricetta artigianale. Oggi Galup vi propone di gustarlo in questa variante senza agrumi canditi e senza uvetta, con cioccolato bianco e frutti di bosco semi canditi. | |
| Galup 1922 Già fornitore della Real Casa Prova anche il "Galup" classico. Dal 1922, il panettone con glassa alle nocciole. Una ricetta originale Galup. | |
| Panettone senza uvetta e senza agrumi canditi, con frutti di bosco semi canditi, cioccolato bianco con glassa alle nocciole - Prodotto da forno a lievitazione naturale | |
| Allergeni | |
| Orzo | Contiene |
| Uova | Contiene |
| Nocciole | Contiene |
| Latte | Contiene |
| Senape | Potrebbe contenere |
| Soia | Contiene |
| Frutta a guscio | Potrebbe contenere |
| Grano/Frumento | Contiene |
| Additivi | |
| Aromi artificiali | Non contiene |
| Coloranti | Non contiene |
| Informazioni per la raccolta differenziata | |
| Scatola | Carta - Largamente riciclabile |
| Sigillo | Metallo - Largamente riciclabile |
| Coppetta/Pirottino | Non riciclabile |
| Maniglia/Gancio | Non riciclabile |
| Sacchetto | Plastica - Verifica localmente |
| Paese | |
| Paese di Produzione | Italia |
| Tipo di conservazione | |
| Tipo | Ambiente |
| Tipo di imballaggio | |
| Tipo | Scatola |
| Brand standardizzato | |
| Brand | Galup |
| Unità (specifica) | |
| Unità (specifica) | Grammi |
| Tipo di Materiale | |
| Sacchetto | 5 - PP |
| Scatola | 21 - Paperboard |
| Coppetta\Pirottino | 22 - Paper |
| Maniglia/Gancio | 62 - TEX |
| Sigillo | 92 - Composite: Plastic/Miscellaneous Metals |
Avvertenze
Tutte le informazioni relative ai prodotti non incluse nella scheda del prodotto online, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.
Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l'utilizzo o la consumazione del prodotto acquistato.
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