| Prodotto | Molino Filippini Farina di Ceci 500 g |
| Altro testo allergeni | Senza glutine |
| Brand | Molino Filippini |
| Caratteristiche | Senza Glutine Fonte di Proteine Fonte di Fibre Ideale per ricette dolci e salate |
| Dimensioni imballaggio | 500 |
| Unità (testo libero) | g |
| Ingredienti | Farina di ceci Senza glutine |
| Logo terza parte Altro testo | Crossed Grain Symbol - IT-043-140 |
| Raccolta differenziata | Raccolta differenziata Verifica le modalità di smaltimento del tuo Comune Busta plastica - PP05 Non disperdere nell'ambiente |
| Assistenza telefonica | T +39 0342 782015 |
| Indirizzo web | www.molinofilippini.com |
| Indicazioni nutrizionali | Fonte di proteine Fonte di fibre |
| Informazioni generali | |
| Molino Filippini s.r.l. Via Piazzola, 2 23036 Teglio (SO) Italy Confezionato nello stabilimento di: via Negri, 8 23030 Chiuro (SO) Italy | |
| Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo da fonti di luce. Se non completamente utilizzato, conservare il prodotto con le stesse modalità fino al raggiungimento del termine minimo di conservazione. Confezionato in atmosfera protettiva. | |
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| Ricetta per Farinata di Ceci e Rosmarino. Versare 600 g di acqua a temperatura ambiente in una ciotola e aggiungere un cucchiaino di sale. Aggiungere poco alla volta 200 g di Farina di Ceci. Mescolare con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. E' importante togliere con un cucchiaio la schiuma dalla superficie. Aggiungere 40 g di olio di semi e versare l'impasto in una teglia cosparsa di olio. Aggiungere rosmarino in abbondanza. Cuocere in forno statico a 220° per 20 minuti circa. Per una farinata più ricca si possono aggiungere le zucchine all'impasto, da tagliare a rondelle e cuocere in una padella con olio e cipolla a pezzetti. Ricetta per Gnocchi con Farina di Ceci. Cuocere 1 kg di patate intere e con la buccia in acqua salata (anche in pentola a pressione per fare prima). Quando saranno cotte passarle ancora calde in uno schiaccia patate (la buccia si può togliere prima oppure rimarrà nello schiaccia patate, come si preferisce). Aggiungere poco alla volta 350 g di Farina di Ceci iniziando ad impastare. *Sulla quantità di farina regolarsi man mano in base alla consistenza dell'impasto. Regolare di sale se necessario. Dividere l'impasto in più filoncini e tagliarli poi a tocchetti. Quando tutti gli gnocchi saranno pronti cuocerli in acqua salata fino a quando non verranno a galla e condire con burro e salvia. | |
| Farina di Ceci Senza Glutine | |
| Allergeni | |
| Glutine | Non contiene |
| Informazioni per la raccolta differenziata | |
| Busta | Plastica - Largamente riciclabile |
| Paese | |
| Paese di Confezionamento | Italia |
| Tipo di conservazione | |
| Tipo | Ambiente |
| Tipo di imballaggio | |
| Tipo | Confezione |
| Brand standardizzato | |
| Brand | Molino Filippini |
| Unità (specifica) | |
| Unità (specifica) | Grammi |
| Tipo di Materiale | |
| Busta | 5 - PP |
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