Scheda tecnica del prodotto

ProdottoPaluani i Golosi Panettone con Crema al Gianduia Zanzibar 750 h
Altro testo allergeniPuò contenere altra frutta a guscio, senape
BrandPaluani
CaratteristicheIl metodo del tempo giusto - Lavorato in 4 impasti
Con Crema Fatta in Casa
Ricoperto di Cioccolato e Scaglie e Cioccolato Fondente
Dimensioni imballaggio750
Unità (testo libero)g
IngredientiFarina di frumento
Crema al cioccolato al latte ed alle nocciole gianduia 21% [zucchero, cioccolato al latte ed alle nocciole gianduia 17% (zucchero, nocciole 15,5%, burro di cacao, pasta di cacao, latte intero in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia), latte fresco intero pastorizzato, sciroppo di glucosio-fruttosio, acqua, tuorlo d'uovo fresco 3,5%, alcool, olio di girasole, gelificante (pectina), pasta di nocciole 0,4%, conservante (sorbato di potassio), aroma]
Uova fresche 13%
Zucchero
Burro (latte)
Latte fresco intero pastorizzato
Lievito naturale (frumento) 3,5%
Emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi)
Miscela di cioccolato fondente e cioccolato al latte 2,5% [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante (lecitina di soia), aroma naturale di vaniglia]
Scagliette di cioccolato fondente 2,5% [zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), aroma]
Sciroppo di glucosio-fruttosio
Sale
Burro di cacao
Aromi
Può contenere altra frutta a guscio, senape
Raccolta differenziataRaccolta differenziata
Astuccio - PAP 21 - Raccolta carta
Sacchetto - OTHER 7 - Raccolta plastica
Laccetto - C/FE 92 - Raccolta metallo
Maniglia - 07 - Raccolta plastica
Stampo di cottura - PAP22 - Raccolta differenziata per rifiuti organici
Per la gestione dei rifiuti verifica le regole del tuo Comune
Assistenza telefonicaNumero Verde 800455477
Indirizzo webwww.paluani.it
Informazioni generali
Paluani 1921 S.r.l
Via dell'Artigianato, 18
37062 Dossobuono di Villafranca (VR)
Italy
I segreti per gustarlo al meglio
Lasciare il prodotto nella sua confezione in un ambiente caldo circa 2 ore. (20-25°C).
Togliere lo stampo di carta dal prodotto.
Tagliare il prodotto utilizzando un coltello a lama seghettata.
Conservare in luogo fresco e asciutto nella sua confezione originale, non esporre ai raggi del sole.
www.paluani.it
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Numero Verde 800455477
Paluani 1921 S.r.l
Via dell'Artigianato, 18
37062 Dossobuono di Villafranca (VR)
Italy
il Bianco, il Giallo, la Biga, e l'Impasto Finale
Tutto nasce dal levà, così come è conosciuto il lievito madre nella tradizione veronese: viene poi amalgamato a quattro diversi impasti con un alternarsi di lavorazione e riposo, un'arte tramandata nel tempo che contribuisce a rendere così soffice il nostro panettone.
"Diamo tempo al tempo"
La lievitazione è un'arte che ha i suoi tempi. Né troppo lunghi né troppo brevi. Li rispettiamo con devozione, dopo averli affinati in oltre un secolo di esperienza e tradizione.

La Selezione degli Ingredienti e la loro importanza
“Creme fatte in casa”
Le creme nascono nell'officina dolciaria Paluani dalla maestria del nostro pasticcere che, con cura e dedizione, lavora a regola d'arte i migliori ingredienti per dare vita a delle creazioni uniche e gustose!
Lievito naturale - Un impasto di acqua e farina che garantisce al dolce la sua morbidezza unica.
Uova fresche - Da galline allevate a terra.
Creme fatte in casa - Massima attenzione alla selezione degli ingredienti e ai processi di produzione per farciture uniche e di alta qualità.
Paluani
Officina dolciaria Verona
1921
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale, senza uvetta e senza scorze di agrumi canditi, farcito con crema al cioccolato al latte ed alle nocciole gianduia, decorato con cioccolato
Allergeni
UovaContiene
NoccioleContiene
LatteContiene
SenapePotrebbe contenere
SoiaContiene
Frutta a guscioPotrebbe contenere
Grano/FrumentoContiene
Informazioni per la raccolta differenziata
ScatolaCarta - Largamente riciclabile
SigilloMetallo - Largamente riciclabile
Coppetta/PirottinoDegradabile e compostabile - Largamente riciclabile
Maniglia/GancioPlastica - Largamente riciclabile
SacchettoPlastica - Largamente riciclabile
Tipo di conservazione
TipoAmbiente
Tipo di imballaggio
TipoScatola
Brand standardizzato
BrandPaluani
Unità (specifica)
Unità (specifica)Grammi
Tipo di Materiale
Sacchetto7 - OTHER (Plastics)
Scatola21 - Paperboard
Coppetta\Pirottino22 - Paper
Maniglia/Gancio7 - OTHER (Plastics)
Sigillo92 - Composite: Plastic/Miscellaneous Metals

Avvertenze

Tutte le informazioni relative ai prodotti non incluse nella scheda del prodotto online, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.

Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l'utilizzo o la consumazione del prodotto acquistato.

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