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ALIMENTARI FARINE FARINA

Farina manitoba per salati 1kg

2,78€/Kg · Qta 1 Kg

2,78€

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Informazioni del prodotto

Prodotto	Le Farine Magiche Farina poco raffinata Manitoba per salati 1000 g
Altro testo allergeni	Contiene glutine Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne
Additivi Altro testo	Senza lievito
Brand	Le Farine Magiche
Caratteristiche	Fatte bene, per far bene Senza lievito
Dimensioni imballaggio	Peso netto 1000g ℮
Ingredienti	Farina di grano tenero tipo "1" (80%) Pasta acida da farina di germe di frumento "20%" NON CONTIENE LIEVITO CONTIENE GLUTINE Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano anche soia, sesamo e quindi il prodotto può contenerne
Logo terza parte Altro testo	Qualità Vegetariana - Vegan 100% Energia Verde Certificata
Raccolta differenziata	Fai la raccolta differenziata Segui le indicazioni del tuo comune Busta - Plastica
Assistenza telefonica	0825 876121 Servizio attivo 24 ore su 24
Assistenza e-mail	servizioclienti@loconte.org
Indirizzo web	www.lefarinemagiche.it
Informazioni generali
Prodotto e confezionato da Ipafood SRL nello stabilimento di Frigento (AV) c.da Taverna Annibale Area PIP
Ideale per Pane, pizza, focacce, baguette francese, rustico, panini, danubio, calzone, pan carrè, torta pasqualina, cornetti salati, pan brioche, bignè salati, panettone gastronomico, babà rustico. Ottima per utilizzo anche per le macchine del pane. Scopri altre ricette su: www.lefarinemagiche.it Consigli da Chef In questa farina non abbiamo aggiunto il lievito di birra, lasciamo a te la scelta di aggiungerlo a 500 g di farina, in base al tipo di lievitazione che preferisci: per 4/6 ore occorrono 8 g di lievito di birra fresco; per 12/18 ore, 4 g di lievito fresco per 20/24 ore, 2 g di lievito fresco Ricorda che 8 g di lievito fresco corrispondono a 4 g di lievito secco. - Questa farina assorbe più delle altre, almeno il 60% di liquido - Realizza sempre impasti molto morbidi per risultati straordinari - Attenzione alla temperatura dell'impasto, deve essere tra i 23 e i 26 gradi. - Aggiungi qualche cucchiaio di olio extra vergine all'impasto, dona più sapore e freschezza nel tempo. - Dopo aver impastato fai riposare un'ora, poi forma i panetti e fai lievitare in luogo caldo ben coperto almeno fino al triplicare del volume. - Il forno di casa cuoce bene non più di 500 g di farina per volta. La pratica confezione in plastica non si bagna sul piano di lavoro. Adesivo apri e chiudi 1) Stacca l'adesivo e incollalo su una superficie senza polvere. 2) Taglia il pacco lungo la linea tratteggiata. 3) Dopo l'uso ripiega il bordo su se stesso e richiudi il pacco con l'adesivo.
24 Mesi di durata naturale Le Farine Magiche sono essiccate naturalmente per assorbire meglio i liquidi e per garantire una conservazione più lunga, senza sorprese (es. farfalline) e senza bisogno di setacciare. Per questo la loro durata naturale è così lontana: Controlla tu stesso! Peso riferito all'umidità massima di legge (15,5%) Conservare in luogo fresco ed asciutto
Seguici su Facebook #lefarinemagiche Contatti 0825 876121 Servizio attivo 24 ore su 24 servizioclienti@loconte.org Scopri le nostre ricette e le altre specialità su: www.lefarinemagiche.it
Qual è la magia? Per grandi lievitati Vero sapore antico Le farine non sono tutte uguali ... Sono il primo ingrediente per ogni impasto, noi le rendiamo capaci di esprimere sapori, profumi e performance straordinarie. Questa Farina ... È Fatta bene Il grano scelto per questa farina speciale per impasti salati ha una forza pari a W 350 e profumi intensi. La farina ottenuta con una macina a pietra viene utilizzata per realizzare una pasta madre con aggiunta di germe vitale di grano macinato a pietra, che unita a questa farina riesce ad evidenziare sentori, profumi e sapori straordinari già durante la cottura. Per far bene ... La farina poco raffinata contiene più fibre e minerali, il germe di grano è una miniera di benessere. Le performance di lievitazione e di sapore sono una gratificazione per te e una soddisfazione per i tuoi ospiti.
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Mix a base di farina di grano tenero tipo 1 - Manitoba per salati
Allergeni
Glutine	Contiene
Sesamo	Potrebbe contenere
Soia	Potrebbe contenere
Grano/Frumento	Contiene
Additivi
Lievito	Non contiene
Informazioni per la raccolta differenziata
Busta	Plastica - Largamente riciclabile
Paese
Paese di Produzione	Italia
Paese di Confezionamento	Italia
Tipo di conservazione
Tipo	Ambiente
Tipo di imballaggio
Tipo	Confezione
Brand standardizzato
Brand	Le Farine Magiche
Unità (specifica)
Unità (specifica)	Grammi
Marchio produttore
Marchio	Lo Conte
Ordine informazioni nutrizionali calcolate
Schema	Regolamento (UE) nr. 1169/2011

Avvertenze

Tutte le informazioni relative ai prodotti non incluse nella scheda del prodotto online, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.

Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l'utilizzo o la consumazione del prodotto acquistato.

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