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Penne 100% al farro BIO 500g Alce Nero

5,08€/Kg · Qta 500 g

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BIOLOGICO

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Offerta valida fino al 13.09.2026

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Scheda tecnica del prodotto

Prodotto	alce nero Penne Rigate Farro 500 g
Altro testo allergeni	Contiene glutine
Brand	alce nero
Caratteristiche	Trafilatura al bronzo Biologico Radici profonde Con acqua di sorgente delle alpi trentine 100% Farro italiano Confezione in carta zero plastica
Dimensioni imballaggio	500
Unità (testo libero)	g
Ingredienti	Sfarinato di grano (farro) biologico Acqua Contiene glutine
Logo terza parte Altro testo	EU Organic - Controllato e certificato da CCPB - Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT-BIO-009 - Operatore controllato N.1898 -Agricoltura Italia
Raccolta differenziata	Sacchetto - Carta - PAP 22 Raccolta differenziata Verifica le disposizioni del tuo Comune
Assistenza e-mail	info@alcenero.it
Indirizzo web	www.alcenero.com
Informazioni generali
PF794
Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S.Pietro Terme (BO) Italia Prodotto e confezionato da: Pastificio Felicetti S.p.A. via Felicetti 9 38037 Predazzo (TN) Prodotto nello stabilimento indicato dalla lettera vicino al TMC: (A): via Felicetti 9, Predazzo (TN) (B): via Ruaia 4, Castello-Molina di Fiemme (TN)
Tempo di cottura 10 min.
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Per info: info@alcenero.it www.alcenero.com Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S.Pietro Terme (BO) Italia
Etichetta narrante La pasta di farro Alce Nero è prevalentemente realizzata con farro medio o farro Dicocco, così denominato perché contiene di norma 2 cariossidi per spighetta. La semina avviene generalmente in autunno, ma nelle zone di montagna più fredde può essere ritardata fino a primavera inoltrata. La raccolta del farro è più tardiva rispetto agli altri cereali e viene effettuata in estate inoltrata, prestando particolare attenzione nella fase di trebbiatura per evitare di spezzare la granella. La granella di farro viene prima decorticata e poi trasportata verso il Molino De Vita, socio di Alce Nero. In una zone verde, lontano dalle grandi vie di comunicazione, il mulino trasforma il farro in semola, utilizzando tecnologie avanzate e cilindri di macinazione a basso regime che preservano il più possibile le qualità del grano. Infine la semola viaggia verso il Trentino dove l'acqua di sorgente delle Alpi incontra la maestria dei pastai Felicetti, anch'essi soci di Alce Nero, dando vita ad una pasta 100% italiana, biologica e garantita dai Soci del Gruppo Alce Nero.
Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.
Specialità alimentare a base di sfarinato di farro (triticum dicoccum) biologico
Allergeni
Glutine	Contiene
Grano/Frumento	Contiene
Informazioni per la raccolta differenziata
Sacchetto	Carta - Largamente riciclabile
Paese
Paese di Produzione	Italia
Tipo di conservazione
Tipo	Ambiente
Tipo di imballaggio
Tipo	Confezione
Brand standardizzato
Brand	Alce Nero
Unità (specifica)
Unità (specifica)	Grammi
Ordine informazioni nutrizionali calcolate
Schema	Regolamento (UE) nr. 1169/2011

Avvertenze

Tutte le informazioni relative ai prodotti non incluse nella scheda del prodotto online, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.

Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l'utilizzo o la consumazione del prodotto acquistato.

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