Scheda tecnica del prodotto

ProdottoPasticceria Matilde Vicenzi Vicenzovo 300 g
Altro testo allergeniPuò contenere senape, soia
BrandMatilde Vicenzi
CaratteristicheIl savoiardo più usato in Italia per il tiramisù*
Italia Zuccheri
Uova fresche da allevamenti a terra 100% italiane
Farina macinata a pietra 100% italiana
Zucchero da Filiera Agricola 100% italiano
*Basato su elaborazione dati di quote vendite Nielsen 2022 e ricerca Doxa
Dimensioni imballaggio300
Unità (testo libero)g
IngredientiZucchero
Farina di frumento
Uova fresche 26%
Farina di frumento macinata a pietra 4%
Sciroppo di glucosio
Agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio)
Aromi naturali
Può contenere senape, soia
Logo terza parte Altro testoDNV-GL - Prodotto certificato - STP-ce-po-agro 29 - Cert-100-2004-PC-VEN-DNV - Company with quality system certified by DNV ISO 9001
Raccolta differenziataIncarto interno/esterno - PP 5 - Plastica
Raccolta differenziata
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Assistenza telefonicaNumero Verde 800-609090 Servizio Consumatori Gratuito Attivo solo in Italia dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle ore 19.00
Indirizzo webwww.vicenzi.it
Informazioni generali
Prodotto da
Vicenzi S.p.A.
Sede e stabilimento:
via F. Garofolo, 1
37057 San Giovanni Lupatoto
Verona
Italia
Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti luminose.
Numero Verde 800-609090
Servizio Consumatori Gratuito
Attivo solo in Italia dal lunedì al venerdì dalle ore 9.00 alle ore 19.00
Vicenzi S.p.A.
via F. Garofolo, 1
37057 San Giovanni Lupatoto
Verona
Italia
www.vicenzi.it
"Questo Vincenzovo è ideale per chi ama preparare il tiramisù fatto in casa. Il suo segreto? L'aggiunta di farina macinata a pietra, che sostiene il savoiardo quando lo si bagna nel caffè freddo."

Le farine di frumento utilizzate sono di grano 100% Italiano. Uova fresche da allevamento a terra 100% italiane. Zucchero da Filiera Agricola 100% Italiano.
Matilde Vicenzi
1905

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Il Tiramisù dal Ricettario di Matilde
Porzioni: 8-10
300g di Vicenzovo
300g di Mascarpone
3 uova
70g di zucchero
1 tazza e mezza di caffè forte
20g di cacao
2 cucchiai di Marsala dolce

Tempo di prep : 30 min - Tempo tot.: 30 min
1. Prendete le uova e separate i tuorli dagli albumi, quindi lavorate i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema.
2. Aggiungete il mascarpone e mescolate bene, poi incorporate gli albumi già montati a neve ferma.
3. Bagnate velocemente i savoiardi Vicenzovo nel caffè, al quale avrete aggiunto il Marsala dolce, e adagiatene un primo strato in un vassoio, ricoprendolo con metà della crema al mascarpone.
4. Continuate, alternando strati di crema a strati di savoiardi. Spolverizzate il dolce con il cacao e servite freddo.

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MatildeVicenzi.com
Savoiardo
Allergeni
UovaContiene
SenapePotrebbe contenere
SoiaPotrebbe contenere
Grano/FrumentoContiene
Informazioni per la raccolta differenziata
ConfezionePlastica - Largamente riciclabile
IncartamentoPlastica - Largamente riciclabile
Tipo di conservazione
TipoAmbiente
Tipo di imballaggio
TipoConfezione
Brand standardizzato
BrandMatilde Vicenzi
Unità (specifica)
Unità (specifica)Grammi
Ordine informazioni nutrizionali calcolate
SchemaRegolamento (UE) nr. 1169/2011
Tipo di Materiale
Confezione5 - PP
Incarto esterno5 - PP

Avvertenze

Tutte le informazioni relative ai prodotti non incluse nella scheda del prodotto online, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.

Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l'utilizzo o la consumazione del prodotto acquistato.

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