| Prodotto | alce nero Zucchero di Canna Chiaro 500 g |
| Brand | alce nero |
| Caratteristiche | Ideali per torte soffici Biologico Canna da zucchero coltivata a Cuba Grana fine |
| Dimensioni imballaggio | 500 |
| Unità (testo libero) | g |
| Logo terza parte Altro testo | EU Organic - Controllato e certificato da ICEA - Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT-BIO-006 - Operatore controllato n.LM56 - Agricoltura non UE Fairtrade Foundation - Questo zucchero proviene da produttori Fairtrade ed è certificato e commercializzato a condizioni Fairtrade - Totale 100% - Per informazioni: www.fairtrade.it - FLOID1716 |
| Raccolta differenziata | Sacchetto - plastica - 07/OTHER Raccolta differenziata Verifica le disposizioni del tuo Comune |
| Assistenza e-mail | info@alcenero.it |
| Indirizzo web | www.alcenero.com |
| Informazioni generali | |
| ZU500C | |
| Confezionato nello stabilimento di: Via S. Pertini, 103 Spoleto (PG) Italia Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro T. (BO) Italia | |
| Suggerimenti per l'uso e la conservazione. Conserva il prodotto in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione richiudi bene il sacchetto o utilizza un contenitore a chiusura ermetica. | |
| Alce Nero S.p.A. Via H.Ford 2/A 40024 Castel S. Pietro T. (BO) Italia info@alcenero.it www.alcenero.com | |
| Etichetta narrante Caratteristica e varietà Lo zucchero di canna chiaro Alce Nero biologico e certificato Fairtrade. La canna da zucchero, conosciuta con il nome scientifico saccharum officinarum, cresce bene in climi tropicali, può superare i tre metri di altezza e vivere fino a 10 anni. I cristalli di questo zucchero hanno una consistenza croccante. Territori In nostro zucchero di canna chiaro proviene dalle terre più vocate dell'isola di Cuba. Coltivazione e raccolta La canna da zucchero è una pianta tropicale perenne che ha bisogno di un clima umido e caldo. La coltivazione e la semina delle canne da zucchero avviene manualmente e, nel rispetto del regolamento biologico, non viene utilizzato alcun trattamento chimico di sintesi e per la fertilizzazione vengono impiegati concimi esclusivamente di natura organica. Le canne da zucchero vengono tagliate a mano solo quando mature. Lavorazione La canna viene macinata fino a formare un pannello sottile di fibre che viene successivamente passato attraverso un mulino a rulli per estrarne il succo. Quest'ultimo scende all'interno di grandi vasche e inizia il processo di riscaldamento. Il succo viene poi filtrato, per separarlo da altre materie organiche, e solo dopo passa al processo di evaporazione. In seguito, il succo ormai denso, viene centrifugato per separare la melassa dai cristalli di zucchero, viene poi essiccato, setacciato e imbustato. Per approfondire l'etichetta narrante visita il nostro sito: www.alcenero.com | |
| Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978 Siamo agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra. | |
| Zucchero di canna chiaro biologico | |
| Informazioni per la raccolta differenziata | |
| Sacchetto | Plastica - Largamente riciclabile |
| Paese | |
| Paese di Confezionamento | Italia |
| Tipo di conservazione | |
| Tipo | Ambiente |
| Tipo di imballaggio | |
| Tipo | Confezione |
| Brand standardizzato | |
| Brand | Alce Nero |
| Unità (specifica) | |
| Unità (specifica) | Grammi |
| Ordine informazioni nutrizionali calcolate | |
| Schema | Regolamento (UE) nr. 1169/2011 |
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