Scheda tecnica del prodotto

Prodottoalce nero Zucchero di Canna Chiaro 500 g
Brandalce nero
CaratteristicheIdeali per torte soffici
Biologico
Canna da zucchero coltivata a Cuba
Grana fine
Dimensioni imballaggio500
Unità (testo libero)g
Logo terza parte Altro testoEU Organic - Controllato e certificato da ICEA - Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT-BIO-006 - Operatore controllato n.LM56 - Agricoltura non UE
Fairtrade Foundation - Questo zucchero proviene da produttori Fairtrade ed è certificato e commercializzato a condizioni Fairtrade - Totale 100% - Per informazioni: www.fairtrade.it - FLOID1716
Raccolta differenziataSacchetto - plastica - 07/OTHER
Raccolta differenziata
Verifica le disposizioni del tuo Comune
Assistenza e-mailinfo@alcenero.it
Indirizzo webwww.alcenero.com
Informazioni generali
ZU500C
Confezionato nello stabilimento di:
Via S. Pertini, 103
Spoleto (PG)
Italia
Alce Nero S.p.A.
Via H.Ford 2/A
40024 Castel S. Pietro T. (BO)
Italia
Suggerimenti per l'uso e la conservazione.
Conserva il prodotto in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione richiudi bene il sacchetto o utilizza un contenitore a chiusura ermetica.
Alce Nero S.p.A.
Via H.Ford 2/A
40024 Castel S. Pietro T. (BO)
Italia
info@alcenero.it
www.alcenero.com
Etichetta narrante
Caratteristica e varietà
Lo zucchero di canna chiaro Alce Nero biologico e certificato Fairtrade.
La canna da zucchero, conosciuta con il nome scientifico saccharum officinarum, cresce bene in climi tropicali, può superare i tre metri di altezza e vivere fino a 10 anni. I cristalli di questo zucchero hanno una consistenza croccante.
Territori
In nostro zucchero di canna chiaro proviene dalle terre più vocate dell'isola di Cuba.
Coltivazione e raccolta
La canna da zucchero è una pianta tropicale perenne che ha bisogno di un clima umido e caldo. La coltivazione e la semina delle canne da zucchero avviene manualmente e, nel rispetto del regolamento biologico, non viene utilizzato alcun trattamento chimico di sintesi e per la fertilizzazione vengono impiegati concimi esclusivamente di natura organica.
Le canne da zucchero vengono tagliate a mano solo quando mature.
Lavorazione
La canna viene macinata fino a formare un pannello sottile di fibre che viene successivamente passato attraverso un mulino a rulli per estrarne il succo. Quest'ultimo scende all'interno di grandi vasche e inizia il processo di riscaldamento. Il succo viene poi filtrato, per separarlo da altre materie organiche, e solo dopo passa al processo di evaporazione. In seguito, il succo ormai denso, viene centrifugato per separare la melassa dai cristalli di zucchero, viene poi essiccato, setacciato e imbustato.
Per approfondire l'etichetta narrante visita il nostro sito: www.alcenero.com
Alce Nero, agricoltori biologici dal 1978
Siamo agricoltori e trasformatori biologici impegnati dagli anni '70 nel produrre cibi buoni, frutto di un'agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità. Siamo più di 1.000, in Italia e nel mondo. I nostri prodotti sono biologici, tutti. Tutti in equilibrio con la terra.
Zucchero di canna chiaro biologico
Informazioni per la raccolta differenziata
SacchettoPlastica - Largamente riciclabile
Paese
Paese di ConfezionamentoItalia
Tipo di conservazione
TipoAmbiente
Tipo di imballaggio
TipoConfezione
Brand standardizzato
BrandAlce Nero
Unità (specifica)
Unità (specifica)Grammi
Ordine informazioni nutrizionali calcolate
SchemaRegolamento (UE) nr. 1169/2011

Avvertenze

Tutte le informazioni relative ai prodotti non incluse nella scheda del prodotto online, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste gratuitamente prima dell'acquisto al nostro indirizzo di posta elettronica spesaonline@dambros.it o al numero del supporto clienti 02/96.30.96.11.

Le immagini e le informazioni qui riportate relativamente ai prodotti potrebbero risultare differenti per i prodotti consegnati a casa o ritirati in punto vendita. Invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti, gli ingredienti e le istruzioni riportate sui prodotti stessi prima di procedere con l'utilizzo o la consumazione del prodotto acquistato.

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